Hyperaiheilla lapsilla on vaikeuksia kiinnittää huomiota, istua silmiin tai hallita impulseja toimimaan ajattelematta. Noin 9 prosentilla lapsista on tarkkaavaisuusyliaktiivisuushäiriö. Kansallinen mielenterveysinstituutti kertoo, että ADHD: lla on seitsemän vuoden ikäinen mediaani. Vaikka ADHD-hoitoa voidaan hoitaa käyttäytymishoidolla ja lääkityksellä, jotkut ruoat voivat aiheuttaa hyperaktiivisuutta lapsille ja niitä on vältettävä.
Päivän video
Elintarvikelisäaineet
Monet jalostetut elintarvikkeet sisältävät lisäaineita, kuten säilöntäaineita, maut ja väriaineet. Natriumbentsoaatti, säilöntäaine ja keinotekoiset värit tai molemmat havaitsivat aiheuttavan hyperaktiivisuutta lapsilla, vuonna 2001 julkaistussa "Lancet" -lehdessä julkaistussa Donna McCannin tutkimuksessa. Tutkimuksessa tarkasteltiin 15 kliinistä tutkimusta vaikutuksista Keinotekoinen väriaine lapsille aktii- visen aktiivisuuden kehityksessä vuonna 2004 julkaistussa Journal of Developmental and Behavioral Pediatrics -sarjassa, David Schab, MD, MPH, havaitsi, että nämä kemikaalit ovat neurotoksisia ja voivat vaikuttaa hyperaktiiviseen käyttäytymiseen. Punainen nro 40, keltainen nro 5, 6 ja 10 sekä säilöntäaineet, kuten bentsoaatti, voivat aiheuttaa tai pahentaa hyperaktiivista käyttäytymistä joissakin lapsissa.
Hedelmien ja vihannesten torjunta-aineet
Hedelmät ja vihannekset ovat terveellisimpiä elintarvikkeita, mutta jotkin niistä voivat sisältää torjunta-aineita, jotka aiheuttavat lapsille yliaktiivisuutta. Disease Control and Prevention -toimintaryhmät suosittelevat, että pojat ja tytöt käyttävät päivittäin 1 - 2 kupillista erilaista hedelmää ja 1 - 2 kupillista erilaisia vihanneksia kroonisten sairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen, aivohalvauksen, sydämen tauti ja syöpä. Kuitenkin altistuminen torjunta-aineille kemikaaleille nimeltä organofosfaatit voi aiheuttaa hyperaktiivisuutta lapsilla. Orgaaniset fosfat ovat erityisen korkeita hedelmissä ja vihanneksissa, kuten mansikoissa, mustikoissa ja selleri, Food Safety Newsin mukaan vuonna 2010. Pediatrian vuonna 2010 julkaistussa PhD: n Maryse Bouchardin tutkimuksessa todettiin, että lapsilla, joilla on korkeampi virtsapitoisuus organofosfaatteja diagnosoidaan todennäköisemmin hyperaktiivisuudelta verrattuna alhaisempaan tasoon saaneille lapsille ja kaksi kertaa todennäköisemmin hyperaktiivisia verrattuna sellaisiin lapsiin, joilla on havaitsemattomat tasot. Mielenkiintoisinta on vuonna 2008 julkaistussa "Environmental Health Perspectives" julkaisussa Chensheng Lu, Ph.D., joka osoittaa lapsille, jotka siirtyvät orgaanisen fosfaatin saastuneiden hedelmien ja vihannesten ruokavaliosta orgaanisten hedelmien ja vihannesten ruokavaliosta ilman torjunta-aineita viideksi peräkkäiseksi vuorokausilla ei ole havaittavia tai lähellä havaittavia organofosfaatti- torjunta-aineita virtsassa. Tämä tutkimus tukee näyttöä siitä, että orgaanisten fosforaattien torjunta-aineiden ruokavalio on tärkeä altistumisen lähde pikkulapsille ja syynä hyperaktiivisuuteen.
Ruoat, joissa on lisättyä sokeria
Sakkaroosia, korkeaa fruktoosia sisältävää maissisiirappia ja keinotekoisia sokereita käytetään yleisesti monissa jalostetuissa elintarvikkeissa ja voivat aiheuttaa yliaktiivisuutta lapsilla. Monet ADHD: n diagnosoidut lasten vanhemmat väittävät, että hyperaktiivinen käyttäytyminen seuraa sokerin tai keinotekoisten makeutusaineiden kulutusta. Silti monet tutkijat sanovat, että sokerin ja hyperaktiivisuuden välinen yhteys on heikko.
