Kilpirauhasi tuottaa hormoneja, jotka vaikuttavat aineenvaihduntaan, painoon, lihasvoiteeseen, aivojen kehitykseen, kolesterolitasoon ja moniin muihin kehon toimintoihin. Kaksi tärkeintä kilpirauhashormonia ovat triiodothyronine, tai T3, and thyroxine, tai T4. Toinen hormoni, kilpirauhasen stimuloiva hormoni tai TSH, on osa T3: n ja T4: n tuotantoa. Jos sinulla on alhainen kilpirauhasen vajaatoiminta, joka tunnetaan myös kilpirauhasen vajaatoiminnallisena, saatat kokea painonnousua, väsymystä, vaaleaa, kuivaa ihoa ja jopa masennusta. Lääkäri todennäköisesti määrää sinulle lääkityksen tämän sairauden varalta. Vaikka tieteellistä, näyttöön perustuvaa kilpirauhasen ruokavaliota ei ole olemassa, tarvitset tiettyjä ravintoaineita kilpirauhasen terveyden ja hormonien ylläpitämiseksi.
Päivän video
Jodi ja kilpirauhasen hormonit
Jodi on mineraali, joka on tärkeää kilpirauhasen terveydelle. Useimmat amerikkalaiset ihmiset eivät ole jodin puutteellisia, koska he kuluttavat riittävästi jodia ruokavaliossa. Jodille suositeltu ruokavalio on 150 mikrogrammaa aikuisille. Jodin parhaimmat ruoka-aineet ovat merilevää - vaikka sen jodipitoisuus vaihtelee - ja muita äyriäisiä, kuten turskaa ja katkarapuja sekä meijeriä, munia ja jyviä.
Seleeni ja kilpirauhasesi
Kilpirauhashormonin aineenvaihdun kannalta välttämättömiin seleeni on tärkeä mineraali, ja korkein pitoisuus on kilpirauhasessa. Ruuansulatuskanavan RDA seleeni on 55 mikrogrammaa päivässä. Ruokalähteitä ovat mm. Brasilia ja cashewpähkinät, keltaevätonnikala, palttina, kana, kalkkuna, linssit, täysjyväleipä, kaurajauho, munat ja banaanit.
Kilpirauhasen ja vitamiinien D ja B-12
Tutkimukset ovat liittäneet D-vitamiinin ja B-12-vitamiinin puutteet kilpirauhashäiriöihin. Mutta enemmän tutkimusta on tarpeen päätellä, jos vitamiinin puutokset aiheuttavat kilpirauhasen häiriöitä tai jos kilpirauhasen vajaatoiminta aiheuttaa puutetta. Ota kuitenkin RDA vitamiineja D ja B-12 varten kilpirauhan terveydelle. Aikuiset 19-70 tarvitsevat 15 mikrogrammaa D-vitamiinia päivittäin, kun taas aikuiset yli 70-vuotiaat tarvitsevat 20 mikrogrammaa. D-vitamiinilähteinä ovat rasvainen kala, naudanliha, munankeltuainen, maitotuotteet, väkevöidyt viljat ja ultraviolettivalolle altistuvat sienet. Voit myös saada D-vitamiinia auringonvalolta, vaikka määrä vaihtelee ja riippuu useista tekijöistä. B-12-vitamiinin RDA on 2,4 mikrogrammaa päivässä 14-vuotiaille ja sitä vanhemmille. B-12: n elintarvikelähteisiin kuuluvat siipikarja, kala, munat ja maitotuotteet sekä väkevöidyt viljat.
Vältä ylimääräisiä ravintoaineita
Lääkärisi voi tarkistaa kilpirauhashormoneja, jos sinulla on huolta. Muista myös, että kasviperäisten jodien ja seleenipitoisuuksien vaihtelu riippuu maaperän pinnasta, jossa kasvia on kasvatettu. Ota aina yhteyttä lääkäriisi ennen kuin käytät minkäänlaista vitamiinia tai kivennäisaineita, koska tiettyjen ravintoaineiden liiallinen kulutus voi olla haitallista terveydelle.
