Aineenvaihdunta riippuu useista tekijöistä, mukaan lukien genetiikka, sukupuoli, kehon koko ja ikä. Vaikka ruokavaliolla voi olla pieni vaikutus aineenvaihduntaan, aktiivisuus ja osallistuminen sekä aerobiseen aktiivisuuteen että vahvuuskoulutukseen on tehokkaampi tapa lisätä aineenvaihduntaa. Joidenkin epäterveellisten elintarvikkeiden kulutuksen rajoittaminen voi auttaa sinua vähentämään painonnousua ja voi auttaa ylläpitämään aineenvaihduntaa.
Päivän video
Erittäin rasvaiset elintarvikkeet
Syöminen rasvaton ruokavalio vain viisi päivää voi muuttaa aineenvaihduntaa ja lisätä riskiä insuliiniresistenssiin ja diabetekseen, Obesityssä vuonna 2015 julkaistun tutkimuksen mukaan. Tämä pätee erityisesti silloin, kun koet stressaavat tilanteet läpi päivän, Biologisen psykiatrian vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan, että ihmiset, jotka kokivat stressaajia jonakin päivänä ennen poltettavan rasvan rasvan syömistä vähemmän kaloreita seuraavien kuuden tunnin aikana kuin ne, joilla ei ollut stressaajia.
Elintarvikkeita sisältävät torjunta-aineet
Orgaanisten klooripitoisten torjunta-aineiden saastuminen voi aiheuttaa aineenvaihdunnan vähenemistä Kansainvälisen Journal of Obesity -projektin julkaistussa tutkimuksessa vuonna 2004. Normaali metabolian hidastuminen laihtuminen uuden alhaisemman ruumiinpainon vuoksi, mutta altistuminen torjunta-aineille voi hidastaa aineenvaihduntasi odotettua enemmän. Valitse orgaaninen, kun ostat hedelmiä ja vihanneksia, joilla on useimmat torjunta-aineet, kuten omenat, nektariinit, päärynät, tuodut viinirypäleet, kirsikat, mansikat, persikat, selleri, paprikat ja salaatit.
Hyvin jalostetut elintarvikkeet
Food & Nutrition Researchissa julkaistussa tutkimuksessa vuonna 2010 todettiin, että ihmiset, jotka söivät pääasiassa koko elintarvikkeita sisältävän aterian, poltti enemmän kaloreita koko päivän kuin ne, jotka söivät enemmän käsitelty versio aterian samasta määrästä kaloreita. Syö enemmän kokonaisia jyviä, hedelmiä ja vihanneksia tämän vaikutuksen rajoittamiseksi, sillä kuitu voi auttaa lisäämään rasvan määrää ja polttaa sitä ja rajoittaa painonnousua.
Alkoholijuomat
American Journal of Clinical Nutritionin tammikuussa 2003 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että alkoholia sisältävät aterot pienentävät vähitellen väliaikaisesti poltettavan rasvan määrää. Käytä enintään yhtä juomaa päivässä rajoittamaan tätä vaikutusta ja auttamaan terveellisen aineenvaihdunnan ylläpitämisessä. Sen sijaan keskitytään juomaveteen sekä teetä ja kahvia maltillisesti.
