Kreatiniinipitoisuus ilmaisee kuinka hyvin munuaiset toimivat. Kreatiinin, kemikaalin, jota lihakset käyttävät energiaa varten, kreatiniinipitoinen tuote poistuu verestäsi vain munuaisissa. Korkea verenpainetaso voi tarkoittaa, että munuaiset eivät toimi kunnolla. Ruoat, joilla vältetään korkeaa kreatiniinipitoisuutta, ovat ne, jotka voivat lisäksi verottaa munuaisia ja sisältävät runsaasti natriumia, kaliumia ja fosforia sisältäviä elintarvikkeita ja liikaa proteiinia. Ota yhteyttä lääkäriisi ennen ruokavalion muuttamista.
Päivän video
Suolaa ja suolaista ruokaa
Suola ja korkeat natriumia sisältävät elintarvikkeet aiheuttavat kehossasi nestemäisiä aineita, mikä nostaa verenpainetta ja voi vahingoittaa munuaisia. Jos kreatiniinipitoisuus on korkea, sinun on lopetettava suolan lisääminen ruokaan ruoanlaittoon ja pöydälle. Voit myös vähentää natriumin saantia välttäen jalostettuja lihoja, kuten lihapaloja, pekonia, makkaraa ja kinkkua. Säilötyt keitot, pakastetut illalliset, suolakurkku ja oliivit ovat myös korkeita natriumia ja niitä on vältettävä.
Suuri osa proteiineista
Liian paljon proteiineja ruokavaliossa tekee munuaisista myös kovempaa. Proteiinia esiintyy monenlaisissa elintarvikkeissa, kuten liha, siipikarja, äyriäiset, pavut, maito, jyvät ja vihannekset. Sinun ei tarvitse välttää kaikkia näitä elintarvikkeita, mutta sinun on välttämättä syytä syödä suuria määriä, jos kreatiniini on korkea. Lääkäri tai ravitsemusterapeutti voi auttaa sinua määrittämään proteiinisi tarpeet. Yleensä kun munuaiset eivät toimi hyvin, proteiini rajoittuu 0, 36 grammaan painokiloa kohden, tai 54 grammaa 150-kiloiselle henkilölle. Kun proteiinien saanti on rajoitettava, useimmiten tulee korkean biologisen arvon proteiineista, jotka tarjoavat kaikki välttämättömät aminohapot, kuten liha, siipikarja, maito tai soijaruoat.
Ruoat, joissa on runsaasti kaliumia
Jos kreatiniinipitoisuus on korkea, munuaisilla voi olla vaikeuksia poistaa kalium verestä. Kalium on tärkeä kivennäisaine, joka tarvitaan lihaksesi toimimiseen, mutta korkeat veren kaliumtasot ovat vaarallisia ja voivat aiheuttaa epäsäännöllisen sydämen sykkeen tai lihasheikkouden. Jos kaliumpitoisuus on korkea, saatat joutua välttämään suuria kaliumia sisältäviä elintarvikkeita, kuten avokadoja, banaaneja, appelsiineja, luumuja, perunoita, pinaattia, tomaattia, papuja ja ruskeaa riisiä.
Foods High in Phosphorus
Munuaiset ovat myös vastuussa siitä, että poistat fosforin verestä, mikä saattaa olla vaikeaa, kun munuaiset eivät toimi kunnolla. Korkeat fosforit aiheuttavat luut laimentavan kalsiumia, mikä voi heikentää niitä. Sinun on ehkä vältettävä tai rajoitettava suuria fosforia sisältäviä elintarvikkeita ruokavaliosta, jos kreatiniinipitoisuus on korkea huonojen munuaisten vuoksi. Lääkärisi tai ravitsemusterapeutin on määritettävä rajoituksen aste.Elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti fosforia, joita saatat joutua välttämään, ovat täysjyväleipä, leseetuho, kaurahiutaleet, pähkinät, auringonkukansiemenet ja colas.
