Ärtyvän suolen oireyhtymä on krooninen häiriö, jossa ruoansulatuskanavan lihakset supistuvat hitaammin tai tavallista nopeammin. Toisin kuin muut ruoansulatuskanavan häiriöt, IBS ei aiheuta pysyviä sisäisiä vaurioita. Se voi kuitenkin aiheuttaa ärsyttäviä oireita, kuten ripulia, ummetusta, vatsakouristuksia ja turvotusta. Jos kuitupitoiset elintarvikkeet pahentavat oireitasi, saatat tarvita MayoClinicin mukaan kuitupitoista ruokaa ja lääkärin hyväksyttyjä kuitulisäaineita. com. Muussa tapauksessa terve kuitupitoinen ruokavalio voi parantaa oireitasi ja yleistä hyvinvointia.
Päivän video
Kokonaiset jyvät
Kokonaiset jyvät ovat jyviä, joita ei ole riisuttu arvokkaista ravintoaineista ja kuiduista elintarvikkeiden jalostuksen aikana. Jos olet glukoosista intolerantti - vehnä-, ohra- ja rukiin sisältämä proteiini - kuluttaa gluteenittomia viljapohjaisia elintarvikkeita, kuten ruskeaa riisiä, villisorjaa, popcornia ja gluteeniton kauraa, riisiä ja maissipohjaisia viljoja. Nämä elintarvikkeet tarjoavat myös arvokasta kuitua, jos sinulla on vehnän allergiaa, joka saattaa vaikuttaa IBS-oireisiin Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. Jos vehnää ja gluteenia ei aiheuta ongelmia, voit myös nauttia 100% täysjyväleipää ja kylmää viljaa, kaurapuuroa, kypsää ohraa, ohra keittoa ja täysjyväpasta. Yksi kuppi täysjyvä spagettia tai helmiäistä ohraa tuottaa noin 6 grammaa kuitua - jopa 25 prosenttia aikuisten päivittäisestä suositellusta kuitutäytteestä.
Palkokasvit
Palkokasvit ovat eräitä rikkaimpia ravintokuitujen lähteitä. Ne ovat myös luonnollisesti kolesterolitonta ja antavat arvokkaita ravintoaineita, kuten B-vitamiineja, rautaa, sinkkiä ja proteiineja, mikä parantaa kudosten korjaamista ja paranemista IBS-oireista. Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus suosittelee rasvaisten punaisten lihojen korvaamista kasvipohjaisilla proteiinilähteillä, kuten soijatuotteilla ja pavuilla IBS: n komplikaatioiden helpottamiseksi. Yksi kuppi keitettyjä linssejä, mustapapuja tai halkeamia antaa 15-16 g. 5 g kuitua. Jos huomaat, että pavut laukaisevat kaasua tai turvotusta, MayoClinic. com ehdottaa kiehuvaa papuja vedessä kahdesta kolmeen minuuttiin, jolloin ne voivat liottaa yön yli. Tämä menetelmä pienentää merkittävästi papujen kaasumaisia komponentteja.
Hedelmät ja vihannekset
Hedelmät ja vihannekset ovat tärkeitä antioksidanttien lähteitä - ravintoaineita, jotka tukevat kehon kykyä parantua ja puolustaa itseään infektioista ja taudeista. Monet hedelmä- ja vihanneslajikkeet ovat kuitupitoisia, mukaan lukien marjat, sitrushedelmät, omenat, päärynät, artisokka, parsakaali, banaanit, sinapin vihreät ja sokerimaissi. Yksi keskikokoinen artisokka tarjoaa enemmän kuin 10 g kuitua, kun taas 1 kuppi tuoreita vadelmia tarjoaa 8 g, MayoClinic. com toteaa. Sisällytetään hedelmät kuitupitoisiin viljoihin, kuten kaurahiutaleihin; ja kuitupitoiset vihannekset keittoihin, salaatteihin, täysjyväpastat ja ruskeat riisiastiat parempia etuja varten.Keitetyt ja kuoritut hedelmät ja vihannekset tarjoavat arvokkaita vaihtoehtoja, jos tuoreet, kokonaiset lajikkeet aiheuttavat kaasua tai turvotusta. Jos cruciferous vihannekset kuten ruusukaali, kaali ja parsakaali aiheuttavat kaasua, kuluttaa näitä tuotteita kohtalaisesti ja ei-ongelmallisia elintarvikkeita.
