Vitamiinit A, B ja E löytyvät sekä eläimistä että kasveista. B1-, B2-, B6-, B12-, niasiini-, foolihappo-, biotiini- ja pantoteenihappo-B6-vitamiinit B-vitamiinit ovat välttämättömiä. vitamiinit punaisten verisolujen muodostumiseen ja satoja muita kasvua ja katalyyttisiä toimintoja Etsi nämä tärkeimmät ravintoaineet lihassa, kaloissa ja rikastetuissa viljoissa E-vitamiini keskittyy munankeltuaisiin ja monet pähkinät, siemenet, hedelmät ja vihannekset.
Päivän video
A-vitamiini
Tämä tärkeä vitamiini on tehokkain naudanlihan, sianlihan, kanan ja kalkkunan Maksa on kana valkoista ja tummaa lihaa, mutta ei kalkkunanpaloja. Kala ja äyriäiset ovat hyviä lähteitä A-vitamiinia, kun taas porsaan ja paistinpennun määrä on vain pieni. Useimmat viljat, erityisesti leseet, on vahvistettu A-vitamiinilla.
U.S. maatalousministeriö ehdottaa päivittäistä A-vitamiinin saantia 900 mcg RAE: ta (mikrogrammaa retinolivaikutusekvivalentteina). Ravitsemustietojen avulla voit paikallistaa A-vitamiinia maitotuotteissa. Se esiintyy luonnollisesti täysmaidossa ja sitä voidaan lisätä muihin lajikkeisiin. Hanki vitamiineja elintarvikkeissa, kuten bataatit ja kurpitsa, ja tummansiniset, lehtivihannekset, kuten pinaatti, kolaatti, kala ja sokerijuurikkaat.
B-vitamiini
Tarra ravitsemustiedot auttavat sinua valitsemaan B6- ja B12-vitamiinivalmisteita. Aikuiset 19-50 vuotiaat tarvitsevat 1. 3 mg B6-vitamiineja elintarvikkeissa tai ravintolisissä päivässä. 14-vuotiaat ja sitä vanhemmat tarvitsevat 2,4 mg B12-vitamiinia päivässä. Etsi molemmat näistä välttämättömistä vitamiineista kana, naudanliha, sianliha, kalkkuna ja karitsa, ja kaloissa, kuten tonnikala, lohi ja taimen.
Meijerituotteet ja munat sisältävät myös B6- ja B12-vitamiineja. Tummanvihreät, vehreät tuotteet, palkokasvit (pavut) ja täysjyvätuotteita, kuten kaurahiutaleet ovat ylimääräisiä hyviä B-vitamiinilähteitä.
E-vitamiini
Onneksi monet näistä elintarvikeryhmistä täyttävät päivittäisen tarpeesi E-vitamiinille. Hanki runsaasti tätä ravintoainetta vehnänalkioista, manteleista, maapähkinävoista ja auringonkukansiemenistä. E-vitamiinia esiintyy myös maississa, auringonkukassa, saflori, vehnänalkio, maapähkinä ja soijaöljy.
Sardiinit, silli ja rapu ovat hyviä eläinperäisiä E-vitamiinilähteitä. On olemassa vähemmän merkittäviä määriä naudanlihaa, kanaa, kalkkunaa, karitsanlihaa ja sianlihaa. 14-vuotiaiden ja sitä vanhempien pitäisi saada 15 mg tätä tärkeätä vitamiinia päivittäin. E-vitamiini voidaan mainita ravitsemustietoina a-tokoferolina, lyhyt alfa-tokoferoli, ravintoaineen muoto, joka tarvitaan riittävän kehon toimintaan.
