Atkinsin ruokavalio on yksi suhteellisen suosittu painonpudotusmenetelmä, jossa ravinnonlääkärit kuluttavat hyvin pieniä määriä hiilihydraatteja ja käyttävät pääasiassa proteiinia ja rasvaa energiaa. On olemassa useita kemiallisia muutoksia, jotka tapahtuvat kehossasi, kun olet Atkinsin ruokavalioon, joista osa voi aiheuttaa virheellisen hajuhaavan.
Päivän video
Atkinsin ruokavalio
tohtori. Robert Atkins suositteli menetelmää laihtuminen, jota nykyään kutsutaan Atkinsin ruokavalioksi hänen kirjansa "Dr. Atkins Diet Revolution" kanssa. Ruokavalio perustuu kiisteltyihin periaatteisiin, että kun kulutat hiilihydraatteja, kehosi "menettää" kykynsä polttaa rasvaa energiaa varten ja että kuluttamalla suuria määriä rasvaa ja proteiinia hiilihydraattien sijaan voit "kehittää" kehon poltettavaksi rasvaa. Sellaisena Atkinsin ruokavaliossa syövät hyvin vähän hiilihydraattia - tyypillisesti alle 20 g päivässä ruokavalion alkupäivillä.
Induktiovaihe
Atkinsin ruokavalion varhaisessa vaiheessa, jota kutsutaan "induktiovaiheeksi", rajoitat hiilihydraattien saannin niin merkittävästi, että keho on pakotettu hajottamaan varastoitu hiilihydraatti. Maksa ja lihakset varastoivat hiilihydraattia molekyylin muodossa, jota kutsutaan glykogeeniksi, joka hajoaa glukoosiin, kertoo Drs. Reginald Garrett ja Charles Grisham kirjassaan "Biochemistry". Aivot eivät käytä proteiinia tai rasvaa energiaa varten; se vaatii glukoosia. Sellaisena, Atkinsin ruokavalion induktiovaihe on suunniteltu käyttämään tallennettua glykogeenia ja pakottamalla kehosi rasvojen polttamiseen.
Ketosis
Kun olet käyttänyt lähes kaikkia tallennettua glykogeenia, annat kemikaalitilan nimeltä ketosis. Tässä tilassa solut tekevät "ketonikappaleista" peräisin olevia kemikaaleja rasvoista. Vaikka aivo toimii ensisijaisesti - ja tehokkaimmin - glukoosilla, se voi käyttää ketoniruttoja hätätilanteessa. Ketonirungoilla on kummallinen haju; ne eivät ole toisin kuin kynsilakanpoistoaine hajussaan. Kun syötät ketoosi, on tavallista, että toiset tuoksuvat ketonielimiä hengityksesi ja hikainne, mikä voi antaa sinulle virheellisen, sairaan makeuden.
Ratkaisut
Valitettavasti ei ole mitään keinoa estää virheellistä hajua, jonka olet todennäköisesti kehittymässä noin kahden viikon kuluttua Atkinsin ruokavaliosta. Tämä johtuu siitä, että ruokavalion tarkoitus on saada aikaan ketoosi ja määritelmän mukaan ketoosissa on ketonirutioita, jotka kiertävät. Haju ratkeaa lähes välittömästi, kun aloitat hiilihydraattien kulutuksen uudestaan, koska annat jälleen aivoille glukoosin - sen halutun ruoan - ja lopetat ketonien tuottamisen.
