Kehosi vaatii monia erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita toimimaan. Koska et pysty tuottamaan tarvittavia mineraaleja, sinun on käytettävä niitä elintarvikkeissa. Magnesium, yksi tärkeä mineraali, tukee kaikkien elinten toimintaa. National Institute of Medicine Food and Nutrition Board suosittelee, että keskimääräinen aikuinen mies käyttää 420 mg päivässä, kun taas keskimääräinen naaras kuluttaa 310 mg - 320 mg vuorokaudessa magnesiumin puutteen välttämiseksi. Monet hedelmät ja vihannekset sisältävät magnesiumia.
Päivän video
Vihreä Vihannekset
Vihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti, kottarivihreät ja kaali ovat hyviä magnesiumilähteitä. Pinaatti antaa merkittävän määrän magnesiumia kohti päivittäistä saantia - 157 mg kuppiin, Yhdysvaltain maatalousministeriön National Nutrient Databasein mukaan. Kypsentämättömien viheriöiden samankaltainen annos sisältää 38 mg magnesiumia, kun taas yksi kuppi keitettyä kaalia tuottaa 12 mg magnesiumia.
palkokasvit
Puutuotteet, kuten maapähkinät, soijapavut, linssit, pavut ja herneet, toimivat hyvänä magnesiumlähteenä. Lihavalmisteiden kansallinen terveysvirasto kertoo, että puolet kuppi soijaa sisältää 75 mg magnesiumia. Yksi oz. kuivista paahdetuista maapähkinöistä sisältää 50 mg magnesiumia. Puolen kupin keitettyä linssiä lisää 35 mg magnesiumia päivittäiseen saantiasi. Erilaisten herneiden ja papujen lajikkeet sisältävät myös merkittäviä magnesiummääriä, jotka vaihtelevat välillä 35-45 mg puolikuutioksesta.
Hedelmät
Monet hedelmät sisältävät myös magnesiumia. Yksi banaani tarjoaa 32 mg USDA National Nutrient Databasein mukaan. Yksi kuppi tuoretta, raakaa mansikoita sisältää 29 mg, kun taas yhden kupin tuoretta, raaka vadelmia sisältää 27 mg. 1 oz. Avokadon annos on 8 mg; viisi päivämäärää, 18 mg; ja yksi kupillinen vesimelonia, 15 mg.
Magnesiumin rooli
On tärkeää syödä ruokavaliota, joka sisältää monia magnesiumia sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia päivittäin. Magnesiumilla on tärkeä rooli vahvojen luiden muodostumisessa, ja 50 prosenttia magnesiumista kehossa löytyy luista, National Nutrition Institute of Dietary Supplements -laitoksen mukaan. Magnesium aktivoi myös entsyymejä, jotka tukevat yli 300 kemiallista reaktiota kehossa.Magnesium säilyttää normaalin hermostofunktion, pitää sydämen lyömässä rytmisesti, tukee terveellistä immuunijärjestelmää ja auttaa säätelemään sekä verenpainetta että verensokeria. Kehosi magnesium vaikuttaa myös muiden mineraalien, kuten kalsiumin, sinkin, kuparin ja kaliumin, tasoon.
Merkitys
Disease Control and Prevention -keskukset ja USDA suosittelevat ruokavaliota, joka korostaa hedelmiä ja vihanneksia. Ne auttavat sinua säilyttämään terveytesi, ehkäisemään kroonisia sairauksia ja hallitsemaan painoa. Keskittyminen hedelmiä ja vihanneksia, jotka sisältävät merkittäviä magnesiumia, auttaa estämään puutteen. Jos sinulla on ruoansulatushäiriö, joka häiritsee ravintoaineiden, kuten Crohnin taudin, imeytymistä, on vielä tärkeämpää käyttää magnesiumia tuottavia hedelmiä ja vihanneksia.
