Monet tuoreet hedelmät ja terveelliset elintarvikkeet ovat erinomaisia ravintoaineita ilmeisesti terveille aikuisille. Tällaiset näennäisesti ravitsevia elintarvikkeita voivat tuhota verensokeritasosi, jos sinulla on diabetes. Glykeeminen indeksi (katso Resurssit) erottaa diabeetikoille terveellisiä elintarvikkeita ja elintarvikkeita, joita sinun ei pitäisi syödä, jos sinulla on diabetes.
Päivän video
Ominaisuudet
Kun syöt hiilihydraatteja sisältäviä elintarvikkeita, kehosi muuntaa ruoan hiukkaset glukoosiin, joka imeytyy veresi sisään. Lihasi, maksa ja rasvasolut eivät voi käyttää verensokerisi glukoosia, kun haima ei pysty tuottamaan insuliinia, kuten tyypin I diabetesta tai solut ovat insensiivisiä insuliinille, kuten tyypin II diabeteksessa. Insuliini säätelee verensokeritasoja ylläpitää hyvin herkkiä kemiallisia tasapainoja kehossa. Tietyt hedelmät ja elintarvikkeet, erityisesti kun niitä käytetään yksinään, lisää verensokeritasosi liian nopeasti. Pitkäaikainen, kohonnut veren glukoosipitoisuus voi johtaa munuaissairauksiin, hermovaurioihin, sokeuteen, alaraajan amputaatioihin ja sydänsairauksiin.
Huomioitavaa
Noudata vähäisen glykeemisen indeksin tai matalan GI-ruokavalion ja osallistu säännölliseen harjoitteluohjelmaan viiden tai seitsemän päivän viikolla, jotta verensokeritasosi voidaan hallita. Alhaisen glykeemisen indeksin hedelmien ja elintarvikkeiden GI-arvo on 45 tai vähemmän, eivätkä aiheuta veren sokerin kohoamista. Vältä korkean glykeemisen indeksiruokaa tai elintarvikkeita, joiden GI on vähintään 70, jos sinulla on diabetes. Ruoat, joiden maltillinen glykeeminen indeksi on 70-45 ° C, tulee kuluttaa säästeliäästi ja vähän GI: tä tai ei lainkaan GI -ruokaa. Pähkinäpähkinöitä, vähärasvaisia lihoja ja kaloja on hyvin vähän grammoina hiilihydraatteja, eikä niille ole annettu GI: tä.
Huono hedelmä
Jos sinulla on diabetes, sinun on vältettävä kaikki siirappista imeytyt hedelmät. Sinun pitäisi myös pidättyä tuoreesta ananasta ja tuoresta vesimelonista. Vältä kuivattuja hedelmiä, jotka ovat lisänneet sokereita, kuten rusinoita ja sokeroituja hedelmiä.
Bad Foods
Sinun on vältettävä valkoista riisiä, paistettuja perunoita, graham-keksejä, hyytelöä ja erilaisia riisiä ja kaurajauhoja, jos sinulla on diabetes. Pidä poissa pureskelusta, herkkuja, valkoisia jauhotäkkeleitä, ranskalaisia perunoita ja vohveleita. Sinun pitäisi myös rajoittaa saamiesi kolesterolipitoisten elintarvikkeiden, kuten munankeltuaisten ja katkarapujen, saanti. Diabeettisena aineena sinulla on todennäköisesti korkea kolesterolipitoisuus ja riski on suurempi riski plakkien muodostumiselle valtimoiden seinille.
