CBS Newsin kyselyn mukaan 45 miljoonaa amerikkalaista aloittaa ruokavalion vuosittain ja käyttää vuosittain 1-2 miljardia dollaria laihtuminenohjelmiin. Gluteenittomainen ruokavalio on yksi ruokavalio, joka on kerännyt huomiota laihtuminen menetel mä hoitamatta niitä, joilla on keliakia tai allerginen reaktio vehnälle. Ravintolisillä on myös mahdollisuus käyttää gluteeniton ruokavalio pillereitä.
Päivän video
Tunnistaminen
Gluteeniton ruokavalio määritellään ruokavalioksi, joka sulkee pois proteiinin gluteenin, joka löytyy suurimmasta osasta jyviä, kuten vehnää, ohraa ja ruista Mayo Clinicin mukaan. com. Keliakia sairastaa tulehdusta ohutsuolissa, joten gluteenin poistaminen potilaan ruokavaliosta voi auttaa hallitsemaan oireita ja estämään taudin komplikaatioita.
Elintarvikkeet, jotka on vältettävä
Gluteenittomaan ruokavalioon kuuluville ihmisille tulee välttää elintarvikkeita ja juomia, jotka sisältävät ohraa, bulguria, durhamia, flouria, grahamiauhoja, kamut-, matzo-aterioita, ruisvehnä ja vehnä. Vältä myös maissista, riisistä ja soijasta valmistettuja elintarvikkeita, ellei niitä ole merkitty gluteenittomiksi. Monet vitamiinit ja lisäravinteet sisältävät myös gluteenia ainesosana. U.S. Newsin ja World Todayin raportin mukaan gluteenittomien tuotteiden saatavuus kasvaa edelleen, joten gluteenittomaan ruokavalioon on nyt enemmän valintoja elintarvikkeille ja lääkkeille kuin viime vuosina.
Ruokavalioon liittyvät edut
Gluteenittomaan ruokavalioon voi liittyä myös laihtuminen. Gluteenittomaan ruokavalioon sitoutuneiden on vältettävä olutta, pizzaa, makeisia, kakkuja, kuoleja, evästeitä ja muita lihotusruokia. Gluteeniton ruokavalio auttaa poistamaan puhdistettuja jauhoja ja sokereita, mikä parantaa terveyttä sekä auttaa laihdutuksessa. Ravitsemusterapeuttien tulisi myös etsiä laihdutusvalmisteita, jotka eivät sisällä gluteenia, jotta ne pysyvät uskottavina gluteenittomalle ruokavaliolle.
Gluteenittomat ruokavalio pillerit
Gluteenittomaan ruokavalioon sitoutuminen vaatii erityistä huomiota ainesosiin. ruokavalion pilleri ainesosat eivät ole poikkeus. Kun etsit gluteeniton ruokavalion pilleri, varmista, että pullon ainesosat ovat puhtaita. Puhtaiden ainesosien avulla varmistetaan, että lisäravinteet ovat gluteenittomia. Vältä ruokavalion pillereitä, jotka sisältävät täyteaineita. Tarran tulee olla "100% puhdasta". Varmista myös, että etiketti sanoo "gluteeniton". Jos etiketissä ei ole erityistä gluteenittomuutta, on mahdollista, että ruokavalion pilleri voi sisältää jopa pienimmätkin gluteenin jäljet. Jos epäilet, vältä tuotteen ostamista tai käyttöä. Lisäksi monet valmistajat tarjoavat asiakkaille tietoja tuotteesta pyydettäessä.
Varoitukset
Yhdysvaltojen mukaan. World and News -raportti, 1 prosenttia yksilöistä käyttää gluteeniton ruokavalio pillereitä ja seuraa gluteenittomia ruokavaliota keliakian seurauksena.Monet muut kuitenkin seuraavat tätä ruokavaliota villinä. Ota aina yhteyttä lääkäriisi ennen gluteenittoman ruokavalion aloittamista, jotta saat riittävästi vitamiineja ja ravintoaineita. MayoClinicin mukaan. com, gluteenittomaan ruokavalioon luultavasti puuttuu rauta, kalsium, kuitu, tiamiini, riboflaviini, niasiini ja folaatti.
