Grillattua munakoisoa sopii lähes mihin tahansa ateriaan. Laita se salaattisalaatikkoon, nauti siitä kuumana astiaan pihveinä tai lisää se kanahelvyyteen lounaalla. Jos sinulla on vielä jäljellä, heittäkää se aamulla omenaksi seuraavana päivänä. Tämä monipuolinen kasvis on luonnollisesti alhainen kaloreissa - mutta jos lisäät öljyä grillitarkoituksiin, kalorit voivat kasvaa nopeasti.
Päivän video
Hiilihydraatit, proteiini ja rasva
Kaikki elintarvikkeiden kalorit ovat peräisin makroravintoista: hiilihydraatit, proteiini ja rasva. Kuorittua ja kuutioitua munakoisoa on vähän 35 kaloria kupillista, mikä on noin 3 1/2 ounces painosta. Noin 85 prosenttia munakoisoa sisältävistä kaloreista, joka on noin 30 kaloria, on peräisin hiilihydraateista. Alle 10 prosenttia kaloreista tai 3 kaloria on proteiineja. Loput 5 prosenttia kaloreista - 2 kaloria - ovat peräisin rasvasta.
Kuituannos
Saat päivällisen kuitutarvikkeen runsaan palan grillattua munakoisoa. Jokainen 1-kuppi tarjoava nautinto tarjoaa noin 2,5 grammaa kuitua. Tarvitset 14 grammaa kuitua jokaista 1 000 kaloria kohti Amerikkalaisten ruokavalion ohjeiden mukaan. Tyypillinen 2 000 kalori ruokavalio vaatii 28 grammaa päivittäistä kuitua. Ottaa 1-kuppi puolella grillattua munakoisoa antaa sinulle lähes 10 prosenttia, että määrä.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Munakoiso tarjoaa lähes kaikenlaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, joita voit ajatella, vaikka niillä ei varsinaisesti ole suuria määriä. Saat joitain B-vitamiineja nopeuttamaan aineenvaihduntaa, K-vitamiinia normaalin veren hyytymisen ja A-vitamiinivalmisteen lisäämiseen. Munakoiso sisältää useita antioksidantteja ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, E-vitamiinia ja sinkkiä. He työskentelevät nimeämällä taudin aiheuttavia yhdisteitä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi. Grillattua munakoisoa nauttiessa auttaa pitämään luusi vahvana tarjoamalla vähän kalsiumia, magnesiumia ja fosforia. Ravinnetäytteisellä maljalla on jopa fosforia ja pieni määrä natriumia. Nämä mineraalit, jotka tunnetaan elektrolyytteinä, johtavat sähköä lihasten liikkeille ja sydämen toiminnoille.
Grillauskohtelut
Sinun täytyy lisätä jonkinlainen rasva viipaleille munakoisolle ennen grillausta estääkseen tarttumisen. Jos käytät öljyä, muista, että jokaisella ruokalusikolla on lähes 125 kaloria. Kaikki nämä kalorit kuitenkin tulevat sydämen terveistä monityydyttymättömistä ja monityydyttymättömistä rasvoista, jos käytät kasviperäisiä öljyjä, kuten soijaa, canolaa tai oliiviöljyä. Kevyemmäksi vaihtoehtona kannattaa käyttää nestemäistä suihketta. Saat leikattavan määrän rasvaa ja vain pieni määrä kaloreita jokaisesta ruiskusta.
