Capsicum-perheen jäsenenä Habaneros on jalapenosilla ja paprikoilla sidottu mausteinen chili-pippuri. Etelä-ja Keski-Amerikasta sekä Karibiasta peräisin olevat habanerot ovat kuumimpien chili-paprikoiden joukossa. Habanero-paprikoilla on useita terveysvaikutuksia, mutta niiden spiciness tarkoittaa, että sinun tulisi kysyä lääkäriltä ennen syömistä habaneros, jos sinulla on närästys tai ärtyvän suolen oireyhtymä.
Päivän video
Tärkeimmät ravintoaineet huomautukseen
4,4 gramman annos Habanero-paprikat on 15 kaloria ja rasvaa. Yksi ainoa servaneros-annos sisältää myös 3 milligrammaa natriumia, 1 grammaa proteiinia, 2 grammaa sokeria ja 4 grammaa hiilihydraatteja. Saman kokoinen palvelee myös 1 grammaa ruokavaliota. Voit levätä helposti tietäen, että lisäämällä habaneroja astiaan ylimääräiseen makuun ei lisätä suuresti natriumin, rasvan tai kalorin määrää.
C-vitamiini ja kalium
Yksinkertainen habaneros-annos sisältää 128 milligrammaa kaliumia, joka on suhteellisen korkea tällaisen pienen annoksen suuruiseksi. Mukaan "The Herb Society of Americain tärkeä opas kasvaa ja ruoanlaittoa yrtti" Habaneros ovat myös korkeat C-vitamiinia. Vihreä habaneros, unrippe paprikat, on suurempi C-vitamiinipitoisuus kuin niiden punainen ja oranssi vastapuoli.
Rich in Capsaicin
Habaneros on yksi kuumimmista chili-paprikoista, joilla on korkea kapsaisiinipitoisuus. Fytonutrientti, kapsaisiini on luonnollinen tulehduskipulääke, joka voi auttaa niveltulehduksen ja päänsärkyjen hoitoon. Kapsaisiini toimii tulehduskipulääkkeinä vähentämällä kehon aineen P tuotantoa, mikä aiheuttaa tulehduksen ohella turvotusta ja kipua. "Solusignaalissa" julkaistussa tutkimuksessa vuonna 2003 vahvistettiin, että kuumapippurista peräisin oleva kapsaisiini osoitti tulehduksen vastaisia ominaisuuksia.
Voi auttaa ehkäisemään diabeteksen
Habanero-paprikaa sisältävä ruokavalio voi auttaa säätelemään insuliinitasoja etenkin ylipainoisilla henkilöillä. Vuonna 2006 julkaistussa American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kapsaisiini vähentää insuliinin piikkien todennäköisyyttä aterian jälkeen. Tutkijat totesivat, että säännöllinen kapsaisiinin käyttö voi auttaa diabeetikkoja hallitsemaan insuliinitasojaan. Tutkijat havaitsivat myös, että kapsaisiinia sisältäviä aterioita lisää rasvan hapettumista, mikä saattaa viitata kapsaisiinin kykyä säätää liikalihavuutta. Tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia ihmiskohteista.
