General Millsin valmistama Hamburger Helper on pakkaus, joka sisältää erilaisia mausteita tai kastikkeita. Asiakkaat yhdistävät ainesosat laatikkoon ruskealla hampurilaislihalla, maidolla ja vedellä aterian tekemiseen. Vaikka erityiset ravitsemustiedot riippuvat erityisestä Hamburger Helper -tuotteesta, monet ovat samanlaisia ravitsemuksellisia arvoja.
Päivän video
Kalorit
Hampurilaisten apuaineiden kalorimäärä on erilainen kuin valmistetun aterian kalorimäärä. Hamburger Helper -seokset sisältävät 90-170 kaloria annosta kohden. Tämä tyypillisesti sisältää 5 - 30 kaloria, jotka tulevat suoraan rasvasta. Valmistettujen aterioiden kaloripitoisuus puolestaan vaihtelee 280-400 kaloria annosta kohden. Tämä tyypillisesti sisältää 100-170 kaloria, jotka tulevat suoraan rasvasta.
Rasva ja kolesteroli
Hamburger Helper -yhdistelmät sisältävät tyypillisesti 0, 5 grammaa - 3 grammaa kokonaisrasvaa. Sekoitukset eivät sisällä mitään transrasvaista tai kolesterolia, mutta niillä voi olla jopa 1 g tyydyttynyttä rasvaa. Suurin osa valmistetuista hampurilainen aterioista sisältää noin 11 - 14 g kokonaisrasvaa. Kiinteän rasvan määrä seoksessa vaihtelee välillä 4 g - 6 g, kun taas transrasvojen määrä vaihtelee 0,5 grammasta 2 grammaan. Valmistettu Hamburger Helper -jauho voi sisältää 55-60 milligrammaa kolesterolia.
Natrium
Hamburger Helper sisältää huomattavan määrän natriumia. Sekoitukset saattavat sisältää 580 - 810 mg natriumia per annos, kun taas valmistetut ateriat voivat sisältää jopa 990 milligrammaa annosta kohden. Useimmat aikuiset saattavat rajoittaa päivittäistä natriumin saantiaan noin 1 500 milligrammaan, suosittelee American Heart Association.
Hiilihydraatit
Suurin osa Hamburger Helper -seoksista sisältää yhteensä 21 - 36 grammaa hiilihydraatteja. Tämä voi sisältää enintään 2 grammaa kuitua ja enintään 6 grammaa sokeria. Hiilihydraattien kokonaismäärä valmistavalle Hamburger Helper -jauholle on hieman suurempi, välillä 23-38 grammaa. Valmistetut ateriat eivät sisällä lisäkuitua, mutta niillä on yleensä lisäksi 1-2 grammaa sokeria.
Proteiini
Hamburger Helper sekoittaa kukin sisältää pienen määrän proteiinia. Useimmat seokset tarjoavat 2-4 grammaa proteiinia annosta kohden. Valmistetut hampurilainen ateriat, joissa on lihaa, sisältävät merkittäviä määriä proteiinia. Suurin osa sisältää 20-22 grammaa proteiinia annosta kohden.
Huomioitavaa
Valmisteluohjeista poikkeaminen voi johtaa hyvin erilaisiin ravintoaineen tosiasiallisiin määriin valmistetuille Hamburger Helper aterioille. Tähän kuuluu muunlaisen maidon käyttö maaperän kalkkunaa käyttäen jauhetun naudan sijasta tai käyttämättä sopivia määriä ainesosia.Lisäksi ruoka-aineallergioiden tulee olla tietoisia siitä, että Hamburger Helper -tuotteet voivat sisältää vehnää, munia, soijaa ja maitoa. Ne, joilla on allergioita näihin ainesosiin, pitäisi välttää Hamburger Helper -tuotteita.
