Figs on peräisin Arabia ja kasvaa parhaiten alueilla, joilla kuumia ja kuivia kesät ja viileä, märkä talvet. Vaikka hedelmää pidetäänkin, figu on itse asiassa käänteinen kukka, ja siemenet ovat hedelmiä Kalifornian Fig Advisory Boardin mukaan. Kukka tai hedelmä, ravintoaineita sisältävä kuivattu viikuna voi auttaa sinua täyttämään joitakin välttämättömiä ravintoaineiden tarpeita, mikä tekee siitä terveellisen lisäsi ruokavaliolle.
Päivän video
Korkea kuitu
Kuivattujen viikunoiden 1/2-kuppisidos sisältää 7,3 g kuitua. Sisältää enemmän kuitua ruokavaliossa voi auttaa vähentämään kroonisten sairauksien riskiä, kuten sydänsairauksia ja diabetesta. Kuivatut viikunat sisältävät sekä liukoisia että liukenemattomia kuituja. Liukoinen kuitu hidastaa ruoansulatuksen ruokahalua ja verensokeria ja auttaa myös alentamaan veren kolesterolipitoisuutta. Liukenematon kuitu lisää irtotavarana jakkaraa ja parantaa suoliston toimintaa. Lääketieteen instituutin mukaan terveet aikuiset naiset tarvitsevat 25 grammaa kuitua päivässä, ja aikuisten miehet tarvitsevat 38 grammaa.
Hyvä luuusi
Figuissa on enemmän kalsiumia kuin useimmat muut hedelmät Kalifornian Fig Advisory Boardin mukaan, 121 mg 1-2 kuppia. Riittävä kalsiumin saanti tukee luuston terveyttä ja kasvua ja vähentää osteoporoosin riskiä. Aikuiset tarvitsevat 1 000 - 1, 200 mg kalsiumia päivässä. Kuivattujen viikunoiden annos vastaa 12 prosenttia päivittäisestä kalsiumarvosta, lähes yhtä kuin 1 kuppi pakkaamatonta juustoa. Sisältää useita erilaisia kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita ruokavaliostasi, kuten kuivatut viikunat, jotka auttavat varmistamaan, että täytät päivittäiset tarpeesi.
Vähentää verenpainetta
Kuivattujen viikunoiden kulutus voi auttaa sinua päivittämään päivittäiset kaliumtarvot ja vähentämään verenpainetta. Kuivattujen viikunoiden 1/2-kuppipitoisuus sisältää 507 mg kaliumia. Kalium on mineraali, joka ylläpitää nesteiden tasapainoa. Kaliumin päivittäisen saannin lisääminen voi auttaa tasoittamaan natriumin vaikutuksia, mikä auttaa alentamaan verenpainetta. American Heart Association sanoo, että terveellinen ruokavalio sisältää 4, 700 mg kaliumia päivässä luonnollisista elintarvikkeista. Kuivattujen viikunoiden annos voi auttaa sinua täyttämään 10 prosenttia päivittäisistä kaliumtarvikkeista.
Hyvän raudan lähde
Kuivatut viikunat voivat myös auttaa sinua vastaamaan rautaasi tarpeisiin. Kuivattujen viikunoiden 1/2-kuppipitoisuus sisältää 1,5 mg rautaa. Rauta on tärkeä mineraali, jota tarvitaan kuljettamaan happea veressäsi. Ilman tarpeeksi rautaa ruokavaliostasi, hapen kulkeutuminen soluihin vähenee, mikä aiheuttaa sinulle väsymystä ja heikkoutta ja tartunnan alttiimpia. Aikuiset miehet ja yli 51-vuotiaat naiset tarvitsevat 8 mg rautaa päivässä, ja 19-50-vuotiaat naiset tarvitsevat 18 mg rautaa päivässä.
