Spirulina on eräänlainen meriviljely, mikroskooppinen suolavesi, joka on korjattu sen terveydellisistä hyödyistä ja jota myydään kuivattuina terveinä lisäaineena jauheena tai tabletin muodossa. Runsaasti vitamiineja ja proteiineja, spirulina jauhe sisältää vähemmän täyteainetta kuin tabletit eivät ja voi lisätä smoothie, mehut ja muut elintarvikkeet. Sen sijaan tablettia kätevästi varastoidaan ja kuljetetaan kuin jauhe.
->Päivän video
Imeytyvät erot: Jauhe vs. Tabletit
Jotkut tabletit on suunniteltu hajottamaan nopeasti helpottamaan ruoansulatusta. Kuitenkin yleensä jauheet ovat absorboituneempia kuin tabletit, koska joissakin tapauksissa tabletit eivät ehkä hajoa täysin, mikä johtaa vähemmän imeytyneisiin ravintoaineisiin. Jotta tabletit voisivat hajota helposti, valmistajat käyttävät usein lisäkemikaaleja. Monet tabletit ovat myös päällystettyjä, jotta ne on helpompi niellä.
Varo täyteaineita
Vaikka jotkut spirulina-tuottajat tekevät tabletteja ilman täyteaineita, monet tabletit sisältävät sideaineita, jotka pitävät spirulina-jauhetta yhdessä. Piidioksidia, savityyppiä, käytetään yleisesti tablettien ainesosien sitomiseen ja sidosaineiden tarpeen vuoksi spirulina-tabletit saattavat sisältää 20 - 30 prosenttista sideainetta ylöspäin yhdessä tabletissa. Tämä tarkoittaa sitä, että sinun on käytettävä enemmän tabletteja, jotta saavutetaan sama annos kuin puhdas spirulina -jauhe.
Säilytys ja kustannukset
Tabletit ja jauheet spirulinaa varten ovat kustannustehokkaita, mutta tabletit ovat hyllyvakaisempia. Voit helposti sekoittaa spirulina-jauhetta smoothieihin, mehuihin tai jopa keittoihin ja leivonnaisiin, mutta se voi olla erittäin hankalaa, jos sinun on käytettävä spirulinaa kodin ulkopuolella. Jos päätät käyttää spirulina-jauhetta tablettien sijasta, voit aina tehdä omia spirulina-kapseleitasi - ostaa kapselit terveysruokakaupasta - mikä helpottaa sinua pitämään tarjouksesi kukkarossa, hansikaslokerossa tai työskentele työpöydälläsi tarvittaessa.
Spirulinan käyttö päivittäin
Spirulina-jauhe sekoitetaan helposti elintarvikkeisiin, ja voit myös murskata tablettia hienoon jauheeseen ja lisätä sen suoraan juomiin ja astioihin. Tämä on kuitenkin aikaa vieviä, ja voi silti johtaa pieniin paloihin, jotka ovat katkeamattomia tabletteja. Spirulina-jauheen sekoittamisen lisäksi mehuilla tai smoothieilla - käytä sekoitinta, jotta varmistat muutaman kerroksen - voit lisätä sen myös kastikkeisiin, salaatteihin ja pastakastikkeisiin. Sekoita 2 teelusikallista spirulina-jauhetta pesto-kastikkeeseen, jotta ravinnosta saa aterian, ripottele jauhetta saladin päälle tai sekoita se hapan kermajuhulla, salsa tai guacamole.
