Tumma suklaa on 60 prosenttia tai enemmän kaakaota kuin maitosuklaa. Clemson Universityn mukaan tumma suklaa voi tarjota terveydellisiä etuja, joita muut suklaa eivät voi. Tumma suklaa voi auttaa alentamaan verenpainetta, jos sinulla on korkea verenpaine, lisää HDL: n "hyvää" kolesterolia, laskee LDL: n "huonoa" kolesterolia ja parantaa tunnelmaa ja hyvinvointia lisäämällä serotoniini- ja endorfiinintasoja. Vaikka tämä voi tehdä haluat loppua ja ostaa tumma suklaa karkkia baari, tumma suklaa on joitakin terveysriskejä, että sinun pitäisi olla tietoinen.
Päivän video
Vaikutukset kofeiinista
Kentuckyn yliopiston maatalouden yliopiston mukaan tumman suklaan kofeiinipitoisuus on suurempi kuin maitosuklaa ja valkosuklaa. Kuluttaen suuria määriä tummaa suklaata voi johtaa lisääntyneeseen sykkeeseen, ripuliin, ahdistuneisuuteen, ärtyneeseen, hermostuneisuuteen ja kuivumiseen. Kofeiini voi myös aiheuttaa verenpaineen nousua ja keskittymis- tai keskittymisvaikeuksia. Kofeiini voi aiheuttaa unettomuutta, joten sinun ei pitäisi syödä tummaa suklaata ennen nukkumaanmenoa. Jos olet herkkä kofeiinille tai jos sinulla on korkea verenpaine, sinun on vältettävä kuluttamaan suuria määriä tummaa suklaata.
Munuaiskivet
Tumma suklaa voi lisätä munuaiskivien muutoksia. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan tumma suklaa sisältää oksalaatteja. Tämä voi lisätä virtsan oksalaatin erittymistä, mikä voi lisätä riskiä munuaiskivien muodostumiseen. Jos olet altis munuaiskivien muodostumiselle tai jos sinulla on ollut munuaiskivi aikaisemmin, on tärkeää, että voit välttää oksalaattikulutuksen eri muodoissa, kuten tumma suklaata.
Migreeni päänsärky
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen ja Clemsonin yliopiston mukaan tumma suklaa voi aiheuttaa migreenin oireita. Tumma suklaa sisältää luonnollisen kemikaalin nimeltä tyramiini. Tyramiinin uskotaan mahdollisesti aiheuttavan migreenipäänsärkyä, mutta tämän tutkimuksen sujuvuuden parantamiseksi tarvitaan lisätutkimuksia. Tumma suklaa on myös korkea sokerissa ja voi merkittävästi nostaa verensokeriasi. Harvardin yliopiston mukaan korkea verensokeri tai hyperglykemia voivat myös aiheuttaa migreenipäänsärkyjä. Jos sinulla on migreeni-päänsärkyä, tumma suklaa voi olla ruokaa, jota sinun pitäisi välttää.
Tumma suklaa on korkea sokerissa
Tumma suklaalla on huomattava määrä tyydyttynyttä rasvaa ja sokeria. Clemsonin yliopiston mukaan yksi unssin tumma suklaa on 150 kaloria, ja suurin osa kaloreista tulee rasvasta ja sokerista. Ylimääräinen rasva ja sokerin kulutus voivat lisätä tuumaa vyötärölinjallesi ja lisätä riskitekijöitä sydän- ja verisuonitauteihin.Clemson toteaa kuitenkin, että tumma suklaa on paljon terveellisempi kuin valkosuklaa tai maitosuklaa. Vaikka tumma suklaa on runsaasti antioksidantteja, sitä suositellaan vain kohtuullisella tavalla, koska se on kaloreita sisältävä ruoka.
