Käytettävissä olevien kylmien viljojen määrä on kasvanut niin paljon, että monissa päivittäistavarakaupoissa on kokonainen käytävä vain vilja. Jotta houkuttelisit sinut brändeihinsä, monet valmistajat kipsi viljan laatikon etupuolella sanoilla "Valmistettu kokonaisista jyvistä" tai "Hyväksi sydämen terveydelle. "Vaikka se voi olla houkutteleva luottaa näihin väitteisiin ja vain napata laatikko ja mennä, se vie hieman etsivä työ löytää terveellisimmät vaihtoehdot.
Päivän video
Koko vehnä
Viljanvalmistajat saavat käyttää ilmausta "Valmis täysjyvätuotteilla", jos vilja sisältää kokonaan jyviä. mutta mitä haluat on viljaa, joka on valmistettu kokonaisista jyvistä ja ei sisällä hienoja jyviä. Katso ainesosaluettelo ja varmista, että ensimmäinen ja toinen ainesosuus sanovat kokojyväviljaa, täysjyvävihurua tai leseitä. Jos sanaa "koko" ei ole ilmoitettu, voit olettaa, että jyvät on hienostunut CNN: n mukaan. com. Vältä viljaa, joka sisältää ainesosina riisin, riisinjauhon tai rikastetun vehnän.
Etsi kuitu
Aamiaismuroista tulee olla vähintään 3 grammaa kuitua annosta kohden. Ihannetapauksessa se kuitenkin sisältää 5 grammaa annosta kohden. Kuitu auttaa sinua tyydyttämään, pitää sinut täynnä seuraavaan aterianne asti ja auttaa säilyttämään painosi. Kuitu myös pitää suolistasi säännöllisesti ja sillä on merkitystä sydämen terveydelle alentamalla veren kolesterolitasoja. Naiset tarvitsevat noin 25 grammaa kuitua päivässä, kun taas miesten pitäisi pyrkiä 38 grammaan.
Etsi sokeria
Monet viljat ovat täynnä sokeria, jolla ei ole lainkaan ravintoarvoa. Aloita päiväsi oikein valitsemalla kylmä vilja, joka sisältää enintään 8 grammaa sokeria annosta kohden. Mutta pidä mielessä, että sokerigraafien mitta ei kerro kaikkea, mitä sinun tarvitsee tietää. Joitakin sokeria voidaan lisätä, kun taas jotkut tulevat kuivatuista hedelmistä. Vältä lisättyä sokeria lukemalla ainesosaluettelo ja poistamalla kaikki sakkaroosi, glukoosi, fruktoosi, maissisiirappi, hunaja tai vaahterasiirappia sisältävä vilja. Kaikki nämä termit merkitsevät lisättyä sokeria.
Laske kalorit
Viljan annoskoot vaihtelevat yleensä 1/4 kupillista 1/2 cupiin; kuitenkin monet ihmiset vain kaada viljaa kulhoon, kunnes se on täynnä ja soita, että palvelee. Näin voi johtaa enemmän kaloreita kuin aiotte, varsinkin koska jotkut viljat, kuten granola, voivat olla kaloreissa korkeampia kuin sinä ymmärrät. Jotta kalori suositukset pysyisivät, kiinnität huomiota annoskoihin mittaamalla osia ja valitsemalla viljaa, joka sisältää enintään 250 kaloria annosta kohden.
