Voisit syödä pepperoni-pizzaa juhlia, rentoa lounaita ja rentoja perheillallisia, mutta usein kulutus voi olla epäterveellistä. Pizza on viidenneksi suurin kalorien lähde tyypillisessä amerikkalaisessa ruokavaliossa sekä ylimmän natriumin ja tyydyttyneen rasvan lähde, julkaisun "Dietary Guidelines for Americans, 2010" julkaisun mukaan, ja pizzan päälle pepperoni tekee siitä vähemmän terveellistä. Pepperoni-pizzan vaihtoehdot voivat olla ravitsevampia ja täyttävät pizzan halu.
Päivän video
Aloita hyvällä pohjalla
Ohut kuori tilauksen sijasta säästää 52 kaloria viipaleella. Ohuesta crustoni-pizzasta on 261 kaloria, kun taas tavallisella kuorella pizzalla on 313 kaloria per viipale. Tilaa koko vehnän kuori lisätäksesi pizzan ravintokuitua. Jos teet omaa pizzaa, käytä kokorakeista tortillaa tai pitaa tai kokorakeista englantilaista muffinia tai bagel-puolia. Voit myös ohittaa leipää ja tehdä pizzaa portabella-sienistä tai viipaleista grillattua munakoisoa.
Pile matala-kalorien syöksyissä
Piipongin sijaan merkitse kaksinkertaista pizzakastiketta ja lisää basilikaa, valkosipulia ja sipulia lisää makua ilman paljon kaloreita. Ylitä pizzasi erilaisilla vihanneksilla pizzan suuremmaksi ja ravitsevammaksi. Perinteisiin valintoihin kuuluvat paprikatut tomaatit, pinaatti, sienet, punaiset ja vihreät paprikat, munakoiso ja artisokkien sydämet. Voit myös lisätä hedelmiä, kuten päärynäviipaleita tai kuutioitua ananasta. Jotta voitaisiin säästää enemmän kaloreita ja rasvaa ja lisätä makua korvaamaan pepperonien puute, leikkaa mozzarellan juusto ja käytä pieniä määriä mautonta juustoa, kuten parsattua parmesaania.
Pepperoniin korvaava
Yksi unssin pepperoni sisältää 138 kaloria ja 12 grammaa rasvaa, mukaan lukien 4 grammaa epäterveellistä tyydyttynyttä rasvaa, mikä nostaa alhaisen tiheyden lipoproteiineja tai "huonoja "kolesterolia, ja lisää riskiä sydänsairauksiin. Se sisältää myös 493 milligrammaa natriumia, joka nostaa verenpainetta. Terveiden aikuisten tulisi saada korkeintaan 2, 300 milligrammaa natriumia päivässä. Kevyemmät, alemman natriumin proteiinivalinnat sisältävät grillattua kananrintaa ja vähärasvaista kalkkunaa.
Nonpizzan vaihtoehdot
Pasta voi olla vaihtoehto pepperoni pizzalle, jos haluat nopean italialaisen aterian. Käytä täysjyväpasta, matalan sokerin tomaattikastiketta, paljon vihanneksia ja vähärasvaisen proteiinin lähde, kuten grillattua kanaa tai katkarapuja. Lisää italialaisia mausteita tai tuoreita yrttejä, kuten oreganoa ja basilikaa. Vaihtoehtona pizzalle osapuolena on sukellusveneitä. Käytä kokonaan vehnäleipää, vähärasvaista kalkkunauhoa, vähärasvaista juustoa, salaattia, tomaattia ja sinappia voileipiä varten.6-tuumainen paistettua naudanlihan sukellusvenesalaattia, jolla on salaattia ja tomaattia, on 296 kaloria ja 5 grammaa rasvaa.
