Kakku on yksi elämän yksinkertaisista nautinnoista ja ravitsevista ainesosista ja terveellisistä korvikkeista voit muuttaa sokeri- ja rasvaton kakun juhla ruoka, jota sinä ja lapset voivat nauttia vähemmän huolestuneita. Pidä kakku terveellisellä puolella, muuttaako se sisäpuolelta vai vain lisäämällä makuisia ja terveitä täytteitä, pitämään osat pieniä ja välttä- mättömiä pehmeitä kerroksia sokerimaidetta.
Päivän video
Heavenly Angel Food Cake
Kevyt ja ilmava, enkeli ruokakakku ei sisällä munankeltuaisia eikä lainkaan rasvaa, joten se on yksi rasvattomien kakkujen noin. Kiristä kakku itsellesi kalkilla tai sitruunalla, piparminttuuuteella tai muutama mini suklaa-siru, joka on lisätty taikinaan. Tee kakku vieläkin terveellisemmäksi käyttämällä hedelmäsoseä tai viipaloidun hedelmän, joka on maustettu 1 tl sokerilla kakun kastikkeeksi voileipäpakastuksen sijaan runsaasti kaloreita ja tyydyttyneitä rasvoja.
Hedelmien tai vihannesten hoito
Jos sinulla on valinnanvaraa, valitse kakku, jossa on terveellisiä ainesosia. Esimerkiksi jotkut punaiset sametti-suklaakakut saavat värinsä puhdistetuista sokerijuurikkaista, porkkanakakut sisältävät tyypillisesti sekä porkkanoita että ananasta ja jotkut omenakakun reseptit vaativat kahta omenaa, kuoret mukaan lukien. Jos lapsesi pitävät kurpitsan mausta, etsi maustekakkua kurpitsa-soseella yhtenä ainesosana.
Korvattavat varat
Jotkut korvikkeet terveellisen kakun valmistamisesta ovat helppoja, kuten kokonaan rasvaton maitojauhe reseptiisi 1-2 prosentin maidosta tai vähärasvaisesta kirnupiimä. Se voi kestää jonkin verran kokeilua ja erehdystä, ennen kuin täydennät muita kytkimiä, kuten korvaamalla kaiken rasvan reseptiisi hedelmäsoseellä. Ainekset, jotka toimivat hyvin korvikkeena, sisältävät muun muassa makeuttamatonta kaakaojauhetta useimpien korkeamman rasvan suklaata varten suklaakakussa ja korvaamalla yhden tai kahden munan reseptiä munan korvikkeilla.
Pidä kakku terveinä
Jopa terveellinen kakku tulee epäterveeksi, jos palvelet liikaa lapsille. Riippuen siitä, kuinka monta lasta kakku tarvitsee palvella, harkitse vain yhden kerroksen paistamista kaksinkertaisen kerroksen kakun sijasta - voit säästää lisättyjä kaloreita ja rasvaa kuorrutuskerroksesta, pidät pieniä annoskohtia ja voitat " ei ole riittävästi kakkuja toisille apinoille. Sen sijaan, että paistetaan huurretta, ylitä kaikki kakut ohuella kuorrutuskerroksella ja käytä viipaloidut hedelmät tai syötävät lelut tai kynttilät koristeeksi.
