Joulu on usein aikaa, jolloin lapsesi syödä liikaa makeisia ja liian paljon tyydyttynyttä rasvaa. Monet lomaelintarvikkeet eivät ole ravitsevia ja sisältävät epäterveellisiä määriä sokeria, suolaa ja rasvaa. Syöminen on osa juhlia ja korvaamassa joitakin epäterveellisiä valintoja viihdyttävällä ja ravitsevalla hinnalla, jonka avulla voit rajoittaa lapsesi saamista roskaa samalla rohkaista häntä pitämään hyvää joulua.
Päivän video
Vihannekset ja kastelu
Monet loma-asiat sisältävät epäterveellisiä elintarvikkeita, kuten pinaatti- tai artisokkipippu, Jean Pare toteaa kirjassaan "Joulun juhlat: The Essential Guide juhlavierailuihin. " Jos lapsesi nauttii näistä elintarvikkeista, hän voi syödä aivan liian paljon tyydyttynyttä rasvaa ja natriumia ilman ravitsemusta. Lisää terveellisempää sukeltamista antaa lapselle mahdollisuuden nauttia suosikki lomapalaa ja saada myös vitamiineja ja kivennäisaineita. Puree-pavut oliiviöljyllä ja valkosipulilla kuidulle ja proteiinipitoiselle dip-pinnalle. Oliiviöljyllä ja yrtteillä puhdistettu pähkinä ja pinaatti on toinen terve vaihtoehto. Tarjoile vihanneksia joulukuusen muotoon käyttämällä vihreitä paprikaa tai parsakaalia puuna ja punaisia paprikaa tai retiisiä koristeina. Keltainen squash-tähti voi ylittää puun.
Viljakasvit
Maissisiirapilla tai vaahtokarkkeilla tehdyt viljatuotteet ovat runsaasti sokeria, mutta useimmat lapset nauttivat siitä. Reseptin tarkistaminen terveellisemmillä ainesosilla antaa lapsellesi ravitsemuksen ja vähentää myös sen sokerin määrää, jota hän kuluttaa. Valitse korkea kuitu ja matala sokeri vilja, joka on väkevöity rautaa ja muita välttämättömiä ravintoaineita. Vaihda puolet vaahtokarkkeista hunajan ja kermaisen maapähkinävoivan ja sulan yhdistelmällä. Sekoita vilja ja paina rasvattuun leivinuuniin. Jäähdytetään ja leikataan jouluaiheisiin muotoihin käyttämällä evästeiden leikkureita.
Porot muffinit
Kotitekoiset muffinit ovat terveellistä ruokailua, koska voit lisätä ravitsevia ainesosia ja vähentää niiden sisältämän rasvan ja sokerin määrää. Valitse suosikki muffin resepti ja korvaa vähintään puolet voista tai öljystä appelsiinillä. Lisää pakastettuja mustikoita tai karhunvatukoita lisäämällä makeutta muffineihin ilman paljon lisättyä sokeria. Paista muffinit reseptin mukaan ja anna jäähtyä. Koristele ja näytä poroilta käyttämällä puolikkaita kierretyt pikkutetut korppikotkat, rusinat kuin silmät ja mansikkahuna suuhun.
Tortilla Snowflakes
Kookospähkinä on yhteinen lisä loma-jälkiruokia varten, Jeff Guinn toteaa kirjassaan "Santa's North Pole Cookbook: Klassiset jouluhyppeet Saint Nicholas itse" ja toimittaa useita ravinteita. Kookospähkinän käyttö luomaan terveitä lumihiutaleita voi olla viihdyttävä välipala ruokaa lapsellesi.Taita koko vehnä tortilli neljäsosaan ja hieroa lumihiutaleeseen aivan kuten paperi. Levitä ja aseta keittoastialle. Levitä pieni määrä unsalted voita lumihiutaleessa ja ripottele kanelilla ja hienonnettu kookospähkinä. Lämmitä uunissa, kunnes kookos on kultainen. Tämä lomapala toimittaa kuitua, C-vitamiinia, kaliumia ja rautaa.
