Jotkut ihmiset ovat epäterveellisiä elintarvikkeita, koska niiden suuret määrät rasvaa, pähkinöitä ja siemeniä ovat todella runsaasti terveydellisiä etuja. Pähkinöitä ja siemeniä suositellaan usein osana ravitsevaa ruokavaliota. Lisäämällä pähkinöitä ja siemeniä ruokavalioon voit lisätä koko vitamiinien ja kivennäisaineiden saannin.
Päivän video
Perusteet
![]()
->
Pähkinät ja siemenet. Pähkinät ja siemenet sisältävät itsessään terveellisiä ravintoaineita, mutta kun ne peittyvät korkean sokerin ja korkean kalorien pinnoitteisiin, niiden terveysvaikutukset vähenevät. Sokerimaisten ja korkean kalorien pinnoitteiden lisääminen pähkinöihin lisää kalorien saantiasi, mikä voi vaikuttaa ei-toivottuun painonnousuun. Myös korkeat suolamäärät, joita usein löytyy pähkinöistä, voivat osaltaan lisätä paineita. Avain on tarttua tavallisiin pähkinöihin ja siemeniin, jotta saataisiin eniten terveysvaikutuksia.
Erityiset ravintoaineet
->
![]()
Pähkinät sisältävät runsaasti terveellistä rasvaa. Valokuvallinen luotto: iSailorr / iStock / Getty Images
Pähkinät ja siemenet sisältävät suuria määriä tyydyttymättömiä rasvoja ja monityydyttymättömiä rasvoja. Jotkut pähkinät ja siemenet sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja. Antioksidantteja löytyy suurilta määriltä pähkinöistä ja siemenistä. E-vitamiini, folaatti, mangaani, resveratrol ja seleeni ovat kaikki ravintoaineita, jotka löytyvät valikoimasta terveitä pähkinöitä ja siemeniä VegHealthGuide-sivuston mukaan. Pähkinät ja siemenet sisältävät jonkin verran terveitä kuituja. Myös pähkinät ovat terveellinen lähde suuria määriä proteiinia. Heinäkuun 2010 julkaisussa "Ravintoaineet" kerrotaan, että hyödylliset yhdisteet, rasva ja kuitu pähkinöissä ovat ominaisuuksia, jotka auttavat heitä torjumaan korkeaa kolesterolia, diabetesta ja sydänsairauksia.
Tyypit
->
![]()
saksanpähkinät. Valokuvauskortti: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images
Kaikki pähkinät ja siemenet sisältävät terveydellisiä hyötyjä, mutta jotkut terveellisemmät kuin toiset. Harvard Medical Schoolin perheen terveyttä käsittelevän oppaan mukaan jotkut pähkinät ylittävät eräälle ravitsemukselliselle alueelle, kun taas toiset maistavat missä heillä ei ole. Esimerkiksi manteleilla on enemmän E-vitamiinia kuin saksanpähkinöitä, mutta saksanpähkinöillä on enemmän omega-3-rasvahappoja kuin manteleita. Ne kaikki edistävät kuitenkin hyvää terveyttä, joten kourallinen sekapähkinöitä voi olla keino mennä.
Edut
->
![]()
Valikoituja pähkinöitä ruokakaupassa. Valokuvatoiminnot: Jupiterimages / Creatas / Getty Images
Rasvat ja omega-3-rasvahapot voivat auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja terveempää sydäntä. American Heart Association suosittelee erilaisten pähkinöiden lisäämistä ruokavaliosi vuoksi sydänsairauksien vuoksi.
Myös omega-3-rasvahapot voivat vähentää tulehdusta.Syöminen pähkinöitä ja siemeniä voi tarjota sinulle kestävää energiaa ja ne voivat auttaa sinua välttämään dips veren sokeria. Pähkinöiden käyttö eläinperäisen proteiinin korvaamiseksi voi auttaa vähentämään tyydyttynyttä rasvan saantia.
Vinkkejä
->
![]()
Valikoidut siemenet. Kuva: stevanovicigor / iStock / Getty Images
Käytä yrttejä ja mausteita, jotka sisältävät suolaa kauden siemeniin ja pähkinöihin. Rajoita itsesi kourallinen pähkinöitä tai siemeniä välipalaksi; syöminen enemmän kuin tämä voi aiheuttaa syödä liikaa kaloreita. Top salaatteja mutterien tai siementen sijaan krutonien. Lisää pähkinöitä ja / tai siemeniä perunaa ja pastaastioita lisäämään terveellinen proteiini ja rapea rakenne.
Sisällytä lajitelma pähkinöitä ja siemeniä säännölliseen ruokavalioosi, jotta näihin terveellisiin elintarvikkeisiin sisältyvät kaikki ravintoaineiden määrät saadaan mukaan. Valitse pähkinöitä sisältävät karkkipäät, jos sinun on syötävä ne. Tämä lisää ravintoarvoa epäterveelliseen välipalaan.
