Ruoan, proteiinin, monimutkaisten hiilihydraattien ja hyvien rasvojen terveellinen ruokavalio voi auttaa parantamaan yleistä terveyttäsi ja suojaamaan sydämesi. Sydämen terveet tyydyttymättömät rasvat ja omega-3-rasvahapot voivat auttaa ehkäisemään sairauksia ja parantamaan kolesterolitasoja, jos niitä käytetään vähän kyllästettyä rasvaa sisältävällä ruokavaliolla.
Päivän video
Oliiviöljy
Oliiviöljy on sydämen terve öljy, jota käytetään pääasiassa Välimeren tyyliin. Tämä öljy sisältää monityydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat pienentää sydänsairauksien riskiä. Monityydyttymättömät rasvat vähentävät kokonaiskolesterolilukuja, jotka kohdistuvat "huonoon" alhaisen tiheyden lipoproteiinin tai LDL: n, veren kolesterolipitoisuuksiin. Kulutetaan vain 2 rkl. oliiviöljyä päivässä voi vähentää mahdollisuuksiasi kehittää sydänsairauksia.
Pellavansiemenöljy
Pellavansiemenet sisältävät kaksi välttämättömää rasvahappoa: omega-3 ja omega-6. Ruokavalio, joka on alhainen tyydyttyneissä rasvoissa ja monissa tyydyttymättömissä tai monityydyttymättömissä rasvoissa, mukaan lukien omega-3-rasvahapot, voi vähentää sydänsairauden kehittymisen riskiä. Pellavansiemenet ovat runsaasti proteiineja ja liukoisia kuituja; ne sisältävät myös fytigeenejä, joita kutsutaan ligniineiksi, jotka voivat vähentää paksusuolen tai rintasyövän kehittymisen riskiä.
Kalaöljy
Kalaöljy on tavallisesti kapselimuoto eikä öljy, jota voit kaataa. Kalaöljypakkaukset valmistetaan rasvaisista kaloista, kuten makrillista, lohesta, mulletistä, sardiineista tai tonnikalasta. Kalaöljyn lisäksi kalaöljykapseleissa on E-vitamiinia, joka estää heitä pilaantumiselta. Kalaöljyannoksia käytetään usein suhteessa sydämeen vaikuttaviin olosuhteisiin. Nämä täydentävät alemmat triglyseriditasot, jotka voivat parantaa kolesterolia ja vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
Canola Oil
Canolaöljy on omega-3-rasvahappojen toiseksi korkein kasvilähde. Canola-öljy on sydämen terve ja tiedetään alentavan kolesterolitasoja ja triglyseridejä. Kun käytät kanaöljyä, älä lämmitä sitä yli 120 astetta F, tai rasvahapot voivat muuttua transrasvoiksi, mikä voi lisätä kokonaiskolesterolia ja alentaa hyvää kolesterolia. Kun ostat kanaöljyä, valitse orgaaninen lajike, koska tämän öljyn valmistamiseen käytettävät rypsiöljyt usein ruiskutetaan torjunta-aineilla.
