Donuts ja leivonnaiset ovat yleisiä ruokia, joita järjestetään liikekokouksissa, mutta niillä on runsaasti rasvaa ja sokeria ja niillä ei ole merkittävää ravitsemusta. Jos sinä ja kollegasi osallistuvat säännöllisiin kokouksiin, terveellisempi hinta auttaa sinua välttämään tyhjien kalorien kulutusta ja lisää myös vitamiinien ja kivennäisaineiden saantia. Kokeile muutamia näistä ideoista seuraavassa kokouksessa ja muut työntekijät voivat kiittää sinua.
Päivän video
Kasvilokerot Dill Dip
Kasvikärpät ovat täynnä kuitua, mikä tekee niistä tyydyttävän eikä aiheuta sokeripurkauksia, kuten sokerimaisia kinkkuja ja evästeitä. Tuoreet vihannekset sisältävät myös C-vitamiinia, A-vitamiinia ja kaliumia, mikä tekee niistä ravitsevaa tapaa ruokkia työntekijöitä. Tarjoile erilaisia värikkäitä vihanneksia, kuten porkkanoita, selleriä, punaisia ja appelsiini-paprikaa, parsakaalia ja kukkakaalia. Järjestä ne suurella maljalla, joka ympäröi kalsiumia sisältävää tilliä. Yhdistä hienonnettu tuore tilli ja valkosipulijauhe tavallisella rasvatonta jogurtilla.
Juustokupit ja pähkinät
Juustojen ja pähkinöiden yhdistelmä antaa työntekijöille proteiineja ja kuituja tyydyttävästi sekä joitakin kalsiumia, E-vitamiinia ja magnesiumia. Ilona Bray toteaa kirjassaan "Terveille työntekijöille, terveellistä liiketoimintaa", että kasviravintoa tarjoava on hyvä tapa hillitä nälkää kokouksissa vaarantamatta työntekijöiden terveyttä. Pähkinät ja juustokuutit ovat lähes sotkuisia ja helposti syötäviä. Leikkaa vähärasvaista cheddar-, mozzarella- tai pippurimakejuustoa pureskeluun kuutioiksi ja järjestää suuri lautanen kasvis-, saksanpähkinöitä, maapähkinöitä, pekaanipähkinöitä ja manteleita.
Hedelmämehujuomattu jogurtti
Hedelmä on ravintoainepakattu ruoka, joka toimittaa kuitua, C-vitamiinia ja antioksidantteja ja on helppo leikata ja palata seuraavaan kokoukseen. Valitse useita värejä hedelmistä, kuten omenaviipaleista ja viinirypäleistä, marjoista, ananasta tai melonin kuutioista. Tarjoile terveellisellä tuoksulla lisäämällä ylimääräistä makeutta. Yhdistä matala-sokeri-vaniljas jogurtti hunajalla ja ripottele kanelilla.
Kotitekoiset muffinit
Monet pakatut muffinit on kuormattu transrasvaisella ja sokerilla. Jos olet vastuussa välipaloista, tee omat muffinit, jotka voivat toimittaa ravintoa. Käytä koko vehnäjauhoja kuitupitoisuuden lisäämiseen ja öljyn korvaamiseen sokerittomalla omenasoseella rasvapitoisuuden tarkistamiseksi.Kuivatut tai pakastetut hedelmät lisäävät vitamiineja ja mineraaleja ja mausteita, kuten kanelia, lisää maun lisäämättä sokeria. Jotkut leipomot tarjoavat vähärasvaisia ja matalan sokerin muffinsseja, ja nämä ovat terveellisiä valintoja.
