Kahviherneet, oliiviöljy ja seesami tahna, tai tahini, ovat tärkeimmät ainekset hummus, ravitseva Lähi-idän dip. Maustettuna valkosipulilla, sitruunamehulla, kumilla ja mustapippurilla, terveellinen resepti hummuksessa on vähän natriumia ja runsaasti proteiineja. Älä anna rasvamateriaalin hummuksessa estää sinua syömästä tätä ravitsevaa ruokaa - kasvi-pohjaiset rasvojen kahviherneet voivat auttaa sinua hallitsemaan kolesterolitasosi American Heart Associationin mukaan. Kaksi ruokalusia hummusta on 48 kaloria, 2 grammaa proteiinia, 6 grammaa hiilihydraattia, 2 grammaa kuitua, 1 grammaa monityydyttymätöntä rasvaa ja 106 milligrammaa natriumia.
Päivän video
Lämmin Pita ja Hummus
Hummus täydentää pita-makua, itäistä litteää leipää. Humusmin välipala paahdetuilla täysjyväpita-kiiloilla tarjoaa proteiineja, kuituja ja monimutkaisia hiilihydraatteja. Voit myös syödä hummusta täysjyvän keksejä tai vähärasvaisia tortillin siruja vaihtoehtona viipaleille juustolle tai juustolle. American Heart Associationin mukaan kasvipohjaisten elintarvikkeiden, kuten kahviherneiden, monityydyttymättömät rasvat voivat auttaa alentamaan kolesterolia, kun taas juuston ja muiden meijerituotteiden tyydyttyneet rasvat voivat nostaa seerumin kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
Suuri proteiinipitoisuus
Voit lisätä tuoreita vihanneksia ja välttää kaloreita ja rasvaa ranch-pukeutumisessa, "Fitness" suosittelee, että pudotat vauvan porkkanoita, kesäkurpitsa viipaleita, parsakaalia ja kukkakaali floretteja, sokerirasva-herneitä ja pippuriviipaleita hummuksessa. Humuksen kermainen koostumus sekoittuu hyvin raaka-vihannesten viileään rapeuteen. Jotta makeampi vaihtoehto, kokeile hummus raakana omenan viipaleilla. Ruokavalio, joka sisältää runsaasti vihanneksia ja hedelmiä, voi suojata sinua kroonisesta sairaudesta, parantaa luonnollista immuniteettia ja auttaa hallitsemaan verenpainetta tautien torjunnan ja ehkäisyn keskusten mukaan.
Hummus Quesadillas
Tee nopea, kulttuurienvälinen välipala, joka sekoittaa ravitsevia Lähi-itä- ja Meksikonruokia, levitä ohut hummuskerros jauhot tortilliin ja sijoita tortilli lämpimään, kevyesti öljyttyyn pannuun. Kerro tortilla viipaloitu avokadoilla ja hienonnettu sipuli tai punainen tai vihreä paprika. Taita tortilla puoliksi ja ruskea molemmin puolin, sitten viipale quesadilla kaksi tai kolme kolmiota. Tomaattikastikkeen lisäys lisää ylimääräistä C-vitamiinia ja kaliumia.
Hummus Mini-Voileivät
Voit vähentää tyydyttynyttä rasvaa ruokavaliostasi ja parantaa sydän- ja verisuonitautitasi korvaamalla humuksen voin, majoneesin ja muiden tyydyttyneiden rasvahappojen kanssa.Voileipä hummuksella, kurkkuviipaleilla, sinimailasjuomilla, romaine-salaatilla ja täysjyväleipällä valmistetuilla tomaateilla saadaan proteiinia, kuitua, kaliumia ja A- ja C-vitamiineja. Leikkaa leipä neljään osaan, jotta saat välipaloja tai voita koko voileipä lounas.
Ants-on-a-Log with Hummus
Jos haluat tehdä klassisen, kuitupitoisen lasten leivän vaihtelua, täytä sellereita hummilla maapähkinävoin sijasta ja lisää sitten selleri-keppi keskelle "muurahaisia" tai rusinoita. Voit tehdä tämän välipala-aikuisen version voit korvata oliiviöljyn puolikkaat, kapribseja tai mantelihiutaleita rusinoille.
