Kylmällä talvipäivällä lämmin snack voi auttaa täyttämään sinut ja lämmittämään sinut, mutta jotkut välipaloista ovat terveellisempiä valintoja kuin toiset. Terveellisen välipalan valitseminen ei tarvitse merkitä makua uhraamista, ja perinteisiä välipaloja on monin tavoin vyötäröystävällisempää. Kun se on kylmä ulkona, päästä terveelliseen välipalaan sen sijaan, että jotain tuhoaa ruokavaliosi.
Päivän video
Kaurapuuro
Kylmänä päivänä höyrytyskahvia sisältävä kulho auttaa sinua lämpimään ja tarjoaa myös terveydellisiä etuja. Kaurahiutaleiden liukoinen kuitu auttaa vähentämään "huonoa" kolesterolia, joka tunnetaan pienen tiheyden omaavana lipoproteiinina. Liukoinen kuitu hidastaa myös kolesterolin imeytymistä verenkiertoon, mikä alentaa kokonaiskolesterolipitoisuutta. Lisätään kuituja ja ravinteita lisäämällä mustikoita, banaaneja tai vadelmia.
Keitto
Matala-natrium keitto on ravitseva välipala valinta ja maukas talvi mukavuutta. Penn State Universityn tekemä tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka söivät keittoa ennen lounasta, söivät jopa 20 prosenttia vähemmän kuin ne, jotka eivät syöneet keittoa. Väkevien kalkkipitoisten, korkean kalorien keittojen välttäminen tekee tästä terveellisen valinnan, ja kapeat, vihannesten täytetyt keitot voivat tarjota kuituja ja vitamiineja. Lisää pala koko vehnäleipää tai jotain kokorakeista keksejä, jotta tämä olisi ravitseva talvipala.
Kuuma suklaa
Vaikka kuuma suklaa ei heti tule mieleen, kun ajatellaan terveellistä välipalaa, on tapoja tehdä talvi juoda terveellisemmäksi. Valitse matala sokeri tai sokeri-vapaa kaakaoseos ja käytä rasvatonta tai 1 prosentin maitoa leikkaamaan kaloreita ja rasvaa. Jos olet laktoosi-intoleranssi, voit käyttää myös soija- tai riisimäärää. Tämä juoma tarjoaa kalsiumia ja D-vitamiinia, ja kaakao tarjoaa antioksidantteja, jotka auttavat suojelemaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Kaakao on antioksidantteja enemmän kuin teetä ja punaviiniä, kertoo joulukuussa 2003 julkaistu tutkimus "Journal of Agriculture and Food Chemistry".
Baked Sweet Potatoes
Makeat perunat ovat yksinkertaisia, helppo puhdistaa ja tehdä kätevä välipala, joka tarjoaa myös ravitsemusta. Bataatti sisältää runsaasti beetakaroteenia, joka auttaa kehoa tekemään A-vitamiinia ja sisältää kuitua, B-6-vitamiinia, kaliumia, C-vitamiinia, kalsiumia ja magnesiumia. Voit ripotella kanelia tai hieman ruskeaa sokeria bataatin päälle tai leikata sen kaistaleiksi tekemään makeita peruna-perunoita.
