Sydänyhdysliitto

Sydänsairaus tappaa enemmän amerikkalaisia ​​kuin mikään muu krooninen sairaus. Terveellisen painon ylläpitäminen ja terveellisen ruokavalion seuraaminen, joka sisältää kokojyvät, hedelmät ja vihannekset ja rajoittaa saturaattisen rasvan, transrasvan ja natriumin saannin, voi vähentää riskejä. American Heart Association pyrkii vähentämään sydänsairauksia tarjoamalla ruokavalion ohjeita.

Päivän video

American Heart Association -ruokavalio suosittaa, että saat kuusi annosta täysjyviä ja palkokasveja, viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia, kolme rasvatonta rasvatonta maitotuotetta ja kaksi annosta vähärasvaista lihaa, siipikarjaa, kalaa tai kasvisvaihtoehtoa joka päivä. Tämä ruokavalio rajoittaa päivittäin tyydyttyneiden rasvojen saanti alle 7 prosenttiin kaloreista, transrasvoista alle 1 prosenttiin kaloreista ja natriumista 1 500 mg: aan päivässä. Voit tasapainottaa saannin jakamalla ruoan valintoja kolmen aterian kesken. Syöminen säännöllisin väliajoin voi auttaa sinua hallitsemaan ruokahalua painonhallinnassa.

Aamiainen

Tasapainoinen American Heart Association -ruokavalio voi sisältää kaksi annosta jyviä tai palkokasveja, yksi annos hedelmiä tai vihanneksia ja yksi annos vähärasvaista tai rasvatonta maitoa. Sydämen terveellinen näyte-ateria sisältää 1 kuppi keitettyä kaurapuuroa, jossa on 1/4 kuppi rusinoita ja 1 kuppi rasvatonta maitoa. Sisältää runsaasti kuituja sisältäviä elintarvikkeita, kuten täysjyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, jotka voivat auttaa alentamaan veren kolesterolitasoja ja vähentämään sydänsairauksien riskiä. Ruoan kuitu viivästyttää myös ruoansulatusta, mikä auttaa hallitsemaan ruokahalua.

Lounas

Sydämelliseen lounaan tulisi sisältää kaksi annosta täysjyviä tai palkokasveja, kaksi annosta hedelmiä ja vihanneksia, yksi annos maitoa ja yksi annos vähärasvaista lihaa. Näyte-lounasruokaan voi kuulua 2 kuppia vehreää viheriötä, joihin on lisätty 3 oz. grillattua broilerin rinta ja 1/2 cup keitettyä Garbanzo pavut 1 tl. oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa. Tarjoile lounasruokaa viidellä täysjyväkakkureilla ja 1 kupilla rasvatonta jogurtti.

Illallinen

Illallinen sisältää kaksi annosta täysjyviä tai palkokasveja, kaksi annosta hedelmiä tai vihanneksia, yksi annos maitoa ja yksi annos vähärasvaista lihaa, siipikarjaa tai kalaa. Sydämesi terveellinen illallinen voi sisältää 3 oz. osa paistettua lohta 1 kuppi keitettyä ruskea riisi, 1 kupillinen höyrytettyä parsakaalia ja 1 kuppi rasvatonta maitoa. American Heart Association suosittelee, että saat kaksi annosta rasvaista kalaa, kuten lohta tai tonnikalaa ruokavaliostasi joka viikko. Nämä kaloja on runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka voivat vähentää veren kolesteroli- ja verenpainetasoja.