Antioksidantit ovat molekyylejä, jotka ohjaavat vapaiden radikaalien syntymistä hapettumisen aikana. Hapetus on luonnollinen osa kehon aineenvaihduntaa - se on prosessi, jota kehosi käyttää rikkomaan aineita, kuten ruokaa, ja muuttamaan sen energiana. Mutta hapettuminen synnyttää myös vapaita radikaaleja, vaurioituneita soluja, jotka voivat vahingoittaa muita soluja, kudoksia ja DNA: ta ja johtaa sairauksiin kuten syöpään, diabetekseen ja sydänongelmiin. Antioksidantit auttavat kontrolloimaan vapaita radikaaleja rajoittamalla tai pysäyttämällä hapettumista. Monet kasviperäiset teet ovat runsaasti antioksidantteja kemikaaleja ja voivat auttaa vahvistamaan kehon omaa luonnollista antioksidanttia. Ota yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen ennen yrttiterapian aloittamista.
Päivän video
Vihreä tee
Tee kasvi, tai Camellia sinensis, on pensaasta kotoisin Aasiasta. Lehdet jalostetaan tekemään mustia, vihreitä ja valkoisia teetä, joilla kaikilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Vihreää teetä käsitellään vähiten, mikä vaatii hapettumista, ja sillä on korkein antioksidanttisisältö. Aktiiviset antioksidantit ovat polyfenoleja, mukaan lukien tanniinit ja flavonoidit, kuten epigallokateiinigeaatti tai EGCG; epigallokateiini tai EGC; epikatekiinigeaatti tai EKG; epikatekiini tai EC; ja katekiinin tai C. Vihreän teen polyfenoleilla on myös anti-inflammatoriset ja antimutageniset vaikutukset, jotka tekevät niistä käyttökelpoisia tulehduksellisiin sairauksiin ja suojaavat DNA: ta. Dr. Linda B. White ja Steven Foster suosittelevat useita kupillisia vihreää teetä päivittäin nivelreuman hoitoon. Lester A. Mitscher, Ph.D. ja Victoria Dolby viittaavat vihreän teen antioksidanttien eduihin monien syövän, sydänsairauksien, ruoansulatuksen ja hampaiden leviämisen muodoista. Ota yhteys lääkäriisi, jos sinulla on mahahaava, munuaisten vajaatoiminta, mielenterveys, verenkierto tai sydämen vajaatoiminta tai jos käytät lääkkeitä mihin tahansa siihen liittyvään sairauteen.
Yerba Mate
Yerba mate, tai Ilex paraguayensis, on ikivihreää pensasta, joka on Etelä-Amerikasta. Perinteiset parantajat tekevät teetä lehdistä käytettäväksi stimulaattorina henkiselle ja fyysiselle väsymykselle. Tärkein vaikuttava aine on kofeiini, mutta mate on myös runsaasti antioksidantteja polyfenoleja, kuten kloorogeenistä happoa, tanniineja, katekoleja ja flavonoideja. N. Bracescon ja sen julkaisijoiden Journal of Ethnopharmacology -lehden kesäkuussa 2010 julkaisemassa raportissa mainitaan mateen antioksidanttien edut korkean kolesterolin, hypertension, syövän, lihavuuden ja tulehdussairauksien hoitoon. Tutkijat huomauttavat, että polyeteenitoliinivalmisteiden polyfenolit ovat korkeammat kuin vihreän teen ja samankaltaiset kuin punaviinien. Tutkimuksessa havaittiin, että sukulaisten DNA-suojaavat toimet johtuvat antioksidantteista kloorogeenisesta haposta, rutiinista ja kervetitiinista, ja sen anti-inflammatoriset, liikalihavuuden ja anti-kolesterolivaikutukset johtuvat kloorogeenisesta haposta ja flavonoideista.Mate on piriste, joten ota yhteys lääkäriin ennen yhdistämistä sydänvaivoihin, verenpaineeseen, masennukseen tai unettomuuteen.
Saksalainen kamomilla
Saksalainen kamomilla tai Matricaria recutita on vuosittainen yrtti Aster-perheestä, joka on kotoisin Euroopasta, mutta jota käytetään lääketieteellisenä teetä kaikkialla maailmassa. Perinteiset parantajat käyttävät kamomillaa haavojen, haavaumien, ekseeman, kihti, ihon infektioiden, hermokivun, iskiasien, reumatismin ja peräpukamien hoitoon. Kamomilla on runsaasti antioksidantteja, kuten apigeniiniä, kaffeiinihappoa, kamatsuleenia, kloorogeenistä happoa, chrysoeriolia, gentisiinihappoa, hyperosidia, isferuliinihappoa, isorhamnetsiiniä, kaempferolia, luteoliinia, omenahappoa, p-kumarihappoa, kervetiiniä, rutiinia, salisyylihappoa ja sinapiinihappoa. Näillä antioksidantteilla on rooli tulehduksen vähentämisessä, mikä voi johtaa solujen vaurioitumiseen ja sairauteen. Tutkimus V. M. Chandrashekhar ja kollegat julkaistiin helmikuussa 2010 julkaisussa "Journal of Ethnopharmacology" testattiin kamomilla eläimillä, joilla oli aivovaurio hapettumisvaikeuksia. Tutkimuksessa todettiin, että kamomilla oli neuropsykoottista vaikutusta ja vähentänyt oksidatiivista vahinkoa antioksidanttisen apigeenin ja muiden fenoliyhdisteiden vapaan radikaalin irtoamisen kautta. Kamomilla voi aiheuttaa allergisen reaktion, jos olet herkkä Aster-perheen kasveille.
