On jo kauan tiedossa, että musiikilla on syvä ja alitajuinen vaikutus ostopäätöksiimme. Aikaisemmissa tutkimuksissa on havaittu, että kun supermarketit soittavat ranskalaista musiikkia, asiakkaat valitsevat todennäköisemmin ranskalaista viiniä, kun taas kun soittavat saksalaista musiikkia, asiakkaat ovat halukkaampia ostamaan saksalaista viiniä - kaikki ymmärtämättä, että heidän mieltymykseen vaikuttavat tulevat äänet. kaiuttimista.
Mutta mitä vaikutusta musiikilla ja sen suuruudella on tilauksillemme ravintoloissa ja muissa paikoissa?
Tämän Dipayan Biswas, Etelä-Floridan yliopiston markkinointiprofessori, yritti selvittää uudessa tutkimuksessa, joka julkaistiin Markkinointitieteiden Akatemian lehdessä .
Tutkimuksen suorittamiseksi Biswas ja hänen kollegansa soittivat useita musiikkilajeja eri desibeleillä kahvilassa Tukholmassa useiden päivien ajan. He havaitsivat, että kun musiikki oli kovempaa, asiakkaat olivat 20 prosenttia todennäköisemmin tilaamassa jotain epäterveellistä.
Nämä tulokset ovat järkeviä, kun niitä analysoidaan sen suhteen, miten musiikki vaikuttaa mielialaamme, koska äänenvoimakkuuden on osoitettu vaikuttavan suoraan sykeihimme ja herätetasoon. Kun musiikki kahvilassa on ambient, siirrymme kohti jotain järkevää ja rauhoittavaa. Kun se on äänekäs ja nopeatempoinen, olemme alttiimpia kiinni jännitykseen ja valita jotain kiellettyä ja paremman sanan puuttuessa seksikäs, kuten hampurilainen ja perunat. (Ehkä se selittää myös sen, miksi et näe paljon salaatteja death metal -konserteissa.)
Tutkimus on hyödyllinen auttamalla ravintoloita valmistamaan musiikkivalikoima, joka soveltuu parhaiten heidän ruokavaihtoehtoihinsa, mutta se on myös hyvä tietää kuluttajana. Kova musiikki vaikuttaa impulsiivisempiin, huonoihin päätöksiin. Joten jos toivot saavasi tuon kesän bodin, pysyt parhaiten poissa näistä kovista baareista. Ja lisätietoja siitä, miten tiedeä voidaan käyttää kuntotasojen parantamiseen, tutustu kesällä ulkona harjoittamisen salaisuuteen.
Diana Bruk Diana on vanhempi toimittaja, joka kirjoittaa seksistä ja suhteista, modernista trendi-trendistä sekä terveydestä ja hyvinvoinnista.