Kilpirauhanen, joka sijaitsee lähellä "Aadamin omenaa" kaulassa, on tärkeä tehtävä kehosi aineenvaihdunnan hallitsemisessa. Taudit, jotka haittaavat tämän rauhasten toimintaa, voivat johtaa masennukseen, väsymyksiin, painonnousuun, nivelkipuihin, hiustenlähtöön, aineenvaihdunnan hidastumiseen ja sydäntaudin riskiin. Ruokavaliot, jotka ovat korkeammat laihalla ja tasapainoisella proteiinilähteellä, tukevat kilpirauhasen toimintaa
Päivän video
Alhaisen proteiinin ruokavalion vaikutukset
Ravitsemusneuvonantajan, Dr. Ray Peatin mukaan proteiinipitoisuuden alhainen ruokavalio tai proteiinierojen epätasapainosta koostuva ruokavalio korostaa kehoa, aiheuttaen kilpirauhasen vajaatoimintaa. Tämäntyyppinen ruokavalio voi myös vähentää kehon vastausta kilpirauhashormonilisäyksiin ja edelleen pienentää yleistä aineenvaihduntaa. Tohtori Peat kertoo, että ruokavalio, joka perustuu liian voimakkaasti joko kasvi- tai lihalähteisiin yksinään kokonaisvalkuaisen saannin suhteen, ei ole riittävää tasapainoa.
Proteiinin oikea määrä
Mary J. Shomon käsittelee kirjassaan "Kilpirauhasen ruokavalio", että jokainen kolmesta päivittäisestä ateriannoksesta sisältää 1-2 osaa vähärasvaista proteiinia. Voit aloittaa aineenvaihdunnan aamulla ottamalla mukaan vähintään 20 g proteiinia aamiaisella. Päivittäisen proteiinin saannin tulisi olla jopa 70-100 g.
Proteiinilähteet
Kasviperäiset lähteet eivät yksinään saa aikaan riittäviä määriä tai proteiinin laatua, kun taas lihaproteiineja sisältävä ruokavalio voi ylittää kehon aminohapoilla. Dr. Peat suosittelee proteiinilähteiden tasapainottamista, mukaan lukien maitoprosentti päivässä yhdistettynä juustoihin, pähkinöihin, äyriäisiin ja perunoihin. Muita vähärasvaisia proteiini vaihtoehtoja ovat kala, karkea kalkkuna tai kananrinta ja rajoitetut määrät lean leikkauksia lihaa, kuten naudanlihaa, karitsan tai sianlihaa.
Soijaproteiini ja kilpirauhas
Soijaproteiinin on todettu estävän kilpirauhasen toimintaa sen "kasvipohjaisen estrogeenipitoisuuden vuoksi". Dr. Peatin mukaan estrogeeni estää kilpirauhashormonien vapautumista ja voi johtaa kilpirauhasen vajaatoimintaan tai ohimenevään kilpirauhaseen. Suuria määriä ruokavaliota on vältettävä, varsinkin jos sinulla on sairaus, joka jo estää kilpirauhasen toimintaa.
Sydämen terveyttä koskevat näkökohdat
Alitajuinen kilpirauhanen voi lisätä kolesterolitasoja, mukaan lukien veren pienet lipidiproteiinit tai huono kolesterolit. Käsittelemätön, tämä voi kaksinkertaistaa riskisi sydänkohtaukseen. Jos lisäät päivittäistä proteiinin saantia, on tärkeää välttää suuria rasvaresursseja ja tarttua vähärasvaisiin proteiineihin, jotta vältät riskin kasvaessa.
