Ruoansulatuskanavan ja ruoansulatuksen jälkeen on yleinen merkki allergisesta reaktiosta. Syömisen suklaan allergiset reaktiot saattavat olla tai eivät välttämättä liity kaakaoallergiaan. Kaakaoallergiat ovat hyvin harvinaisia, mutta mahdollisia; allerginen ihoreaktio, joka muodostuu suklaan syömisen jälkeen, liittyy todennäköisesti muihin suklaateissa tavallisesti havaittuihin ainesosiin. Maitohäiriöt voivat olla merkki anafylaksiasta, vakavasta koko kehon reaktiosta, joka voi johtaa kuolemaan. Keskustele lääkärisi kanssa ihoreaktion suhteen.
Päivän video
Allergeenit
Suurin osa suklaatuotteista sisältää erittäin allergisia ainesosia. Yleisimmät suklaatuotteissa esiintyvät ainesosat, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion, ovat pähkinät, maapähkinät, vehnä, soija, munat ja meijeri. Jos olet allerginen jollekin näistä aineista, nauttiminen suklaasta aiheuttaa allergisen reaktion. Ainoa tapa määrittää, mikä ainesosa suklaassa aiheuttaa reaktion, on tehdä tapaaminen allergien kanssa ja kokeilla.
Syy
Niskat ja yleinen kutina syömisen jälkeen suklaa on seurausta kemiallisesta ketjureaktiosta, joka ilmenee, kun sinulla on allerginen reaktio. Immuunijärjestelmä sekoittaa proteiinit ainesosassa, että olet allerginen vaaralliseksi ja alkaa hyökätä niitä vastaan. Immunoglobuliini E tai IgE-vasta-aineet vapautuvat verenkierrossa, mikä laukaisee syöttösolusi tuottamaan histamiinia. Pehmytkudoksessa vapautunut histamiini johtaa tulehdukseen ja ärsytykseen koko kehossa. Liian paljon histamiinia ihossa voi aiheuttaa kutinaa ja nokkosihottumaa.
Hoito
Naudanlihakset ja kutinaa syövät suklaata tehokkaimmin hoidetaan välttämällä suklaan tuotantoa, kunnes saat kliinisen diagnoosin. Kun diagnoosi on poistettu, poista kyseisestä ruokavaliosta kokonaan ruokavaliosi. Jos koet kohtalaista allergista ihoreaktiota, voit hoitaa ihon hydrokortisoni ja suullinen antihistamiini. Vaikeat allergiset reaktiot tarvitsevat hätätapauksia ja epinefriinin pistämistä.
Komplikaatiot
Nahat ja yleinen kutina, jotka muodostavat suklaan syömisen jälkeen, voivat olla merkki vakavasta allergisesta reaktiosta. Anafylaksian aikana äärimmäisen korkea histamiinipitoisuus vapautuu koko kehon, aiheuttaen kehosi kokeneen shokki. Anafylaksian aikana sydämen syke lisääntyy, verenpaine laskee, kasvosi turvota, hengästyt ja hengästyt. Jos näitä oireita esiintyy nenän kanssa, soita 911 välittömästi. Ei ole suositeltavaa ottaa suun kautta annettavaa lääkitystä anafylaksian aikana, koska pilleri saattaa joutua kurkkuun.