Ihmiset käyttävät hunajaa ja vettä ruokavaliota laihtumaan ja saavat hunajaa terveydellisistä hyödyistä. Mehiläiset tekevät hunajaa eri kukkien nektarista, ja siksi hunajalla on hyvin erilaisia makuja ja esiintymisiä. Hunajaa ja vettä on ehdottomasti valvottava vain, jos vain nestemäinen ruokavalio on tarpeen.
Päivän video
Historia
Hunajaa on käytetty tuhansia vuosia kulinaarisiin ja lääkinnällisiin tarkoituksiin. Varhaisimmat tiedot hunajan käytöstä tulevat muinaisesta Egyptistä. Sen kirjattu käyttö ulottuu maapallolle. Varhaiset kreikkalaiset ja roomalaiset sivilisaatiot kirjoittavat hunajan käyttämisestä ja itäisten sivilisaatioiden käytöstä Persiassa ja Intiassa yleisesti käytettyinä hunajaa. Hunajaa käytettiin myös kaupankäynnissä ja taideteoksissa tänä aikana.
Tosiseikat
Mehiläiset kääntävät sakkaroosin nektariin fruktoosiksi ja glukoosiseoksiksi ennen kuin se lisätään hunajan kammioon pesässä. Hunaja sisältää noin 1 000 kaloria / kuppi 0 rasvaa ja 1 g proteiinia. Hunaja on myös erittäin vähäinen vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä. Koska hunaja koostuu lähes yksinomaan sokereista, sitä ei pidä käyttää ainoana päivittäisenä ruokavaliovähennyksenä pitkiä aikoja.
Kliiniset todisteet
Vuoden 2009 tutkimuksessa "The International Journal of Food Science ja Ravitsemus" todettiin, että diabetesta sairastaville potilaille annettiin hunajaa joka aamu kahdeksan viikon ajan. Näillä potilailla oli vähentynyt kehon massa ja kokonaiskolesteroli verrattuna vertailuryhmään. Tutkijat havaitsivat potilaiden tilastollisesti vähentyneen triglyseriditasojen ja alhaisen tiheyden lipoproteiinin tai huono kolesterolin määrän ja niiden korkeatasoisen lipoproteiinitason tai hyvän kolesterolin tasot lisääntyivät.
Huomioitavaa
Voit laihtua, jos poltat enemmän kaloreita kuin kulutat. Nestemäinen ruokavalio on yksi lähestymistapa rajoitettuun kalori ruokavalioon. Ihmiset tarvitsevat vähintään 45 g proteiinia päivittäin, jopa nestemäisellä ruokavaliolla. Siksi hunajaa ja vettä sisältävää ruokavaliota on käytettävä täydentämään ruokavaliota, joka kompensoi proteiinin, rasvan, vitamiinien ja kivennäisaineiden puutetta.
Valmistelu
Sekoita 1-3 tl. hunajaa kuumaa kuumaa vettä kohden. Määrät vaihtelevat makun mukaan. Sekoittaminen hedelmissä, kuten sitruunan puristaminen tai muu ylimääräinen aromi, kuten esimerkiksi kaneli, lisää kompleksisuutta juomaan. Koska hunajaa ja vettä voidaan vahvistaa useilla lisäaineilla, mielikuvitus voi vaeltaa mihin tahansa suuntaan, joka sopii juuri sinun makuun.
Varoitus
Alle 1-vuotiaita lapsia ei saa antaa hunajaa. Suodattamaton hunaja sisältää bakteereja, joihin nämä lapset eivät ole rakentaneet koskemattomuutta. Voit olla turvallinen, ota yhteys lastenlääkäriin ennen kuin annat lapsellesi hunajaa.
