Elektrolyytit ovat varautuneita hiukkasia, jotka auttavat nesteen liikkumisessa kehon soluihin ja ulos niistä. Ne varmistavat, että happopohja ja vesiympäristö ovat tasapainossa, jotta kaikki fysiologiset prosessit toimisivat sujuvasti. Elektrolyyttitasapainon häiriöillä on haitallisia vaikutuksia. Natrium, kalium, vety ja bikarbonaatti ovat esimerkkejä tärkeimmistä elimistöelektrolyytteistä.
Päivän video
Elektrolyytit ja vesitasapaino
Kun suola liukenee veteen, se jakautuu kahteen sähköisesti varautuneeseen komponenttiin, joita kutsutaan elektrolyytteiksi. Jotkut elektrolyytit löytyvät kehon soluista, ja toiset löytyvät ulkopuolelta. Vesi pyrkii seuraamaan elektrolyyttien liikkumista soluissa ja ulos niistä optimaalisen tasapainon ylläpitämiseksi. Useimmat kehon nesteet löytyvät solujen ulkopuolelta. Jos liian paljon vettä tuli soluihin, ne voisivat puhjeta. Jos ei riitä, solut voivat romahtaa. Tällaiset tilat, kuten oksentelu, ripuli, palovammat, hikoilu ja jopa lääkkeet voivat aiheuttaa liiallista elektrolyyttihäviötä. Tämä voi olla haitallista. Riittävän nesteen saannin säilyttäminen on välttämätöntä vaarallisten lääketieteellisten tilanteiden ehkäisemiseksi.
Natriumin vaikutukset
Natrium on solujen ulkopuolella havaittu elektrolyytti. Se on ensisijaisesti vastuussa nesteen tilavuudesta, mutta sillä on myös rooli happopohja-tasapainossa. Oikeat natriumin määrät ovat tärkeitä myös hermojen siirron ja lihasten supistumisen kannalta. Munuaiset suodattavat natriumia verenkiertoon ja palauttavat tarvittavan määrän takaisin verenkiertoon optimaalisen kehon toiminnan kannalta. Dietary Reference Intakes asettaa riittävän saantiarvon natriumille 1 500 milligrammaa päivässä 19-50-vuotiaiden ja 1, 300 milligrammaa päivässä 51-70-vuotiaille. Vanhemmat ihmiset tarvitsevat vielä vähemmän - 1, 200 milligrammaa päivässä.
Kaliumfunktiot
Kalium sijaitsee kehon soluissa ja auttaa nesteen ja elektrolyyttitasapainon sekä hermoston ja lihasten supistumisen kanssa. Oikean sydämen lyönnin ja verenpaineen ylläpitäminen riippuu kaliumin asianmukaisesta toiminnasta. Alhainen ruokavalion kaliumpitoisuus liittyy kohonneeseen verenpaineeseen; suuret sisäänsyötteet estävät tämän. Koska hedelmät ja vihannekset ovat hyviä kaliumlähteitä, syötä viisi tai yhdeksää annosta näistä joka päivä, jotta saataisiin riittävästi 4, 700 milligrammaa päivässä.
Chloride's Job
Chloride toimii natriumin kanssa normaalin nesteen ja elektrolyyttitasapainon säilyttämiseksi ekstrasellulaarisena elektrolyytinä. Kloridi löytyy myös osana suolahappoa, joka on välttämätön ruoan ruuansulatusta varten. Kloridin puutteet ovat harvinaisia, mutta voimakas oksentelu, ripuli tai hikoilu voivat aiheuttaa myrkyllisyyttä. Varmista riittävä nesteytys tämän estämiseksi. Kloridipitoisuus on 2, 300 milligrammaa päivässä ihmisille, jotka ovat 19-50-vuotiaita, 2 000 milligrammaa päivässä 51-70-vuotiaille ja 1 800 milligrammaa päivässä ikääntyneille.
Vety ja bikarbonaatti
Vetyelektrolyytit ovat tärkeässä asemassa kehon happo-emäs-tasapainossa. Kun ne ovat läsnä suurina pitoisuuksina, nesteiden nesteet ovat hyvin happamia. Oikean fysiologisen toiminnan helpottamiseksi tämän hapon tilan on neutraloitava puskureiksi tunnetuilla aineilla. Bikarbonaatti toimii puskurina, neutraloimalla happamia olosuhteita kehossa. Se tuotetaan kaikissa soluväliaineissa yhdessä erittäen haiman kanssa ruoansulatuksen aikana.
