Askorbiinihappo, joka tunnetaan yleisemmin nimellä C-vitamiini, on vesiliukoinen vitamiini, jota ihmisten on syödä säännöllisesti. Toisin kuin useimmat eläimet, ihmiset eivät voi tehdä omia C-vitamiinia. Yleisölle on luultavasti yksi tutuista vitamiineista, mutta monet ihmiset saattavat olla tietämättömiä tavoista, joita keho käyttää ja sen vaikutuksesta hormonikorisoliin.
Päivän video
C-vitamiini
C-vitamiinilla on laaja valikoima toimintoja. Linus Pauling-instituutti kertoo, että tätä vitamiinia tarvitaan elimistössä luomaan kollageeni, joka on osa verisuonia, jänteitä, lihaksia, luita ja ihoa. C-vitamiini on antioksidantti, joka auttaa suojaamaan "vapailta radikaaleilta" - atomit, ionit tai molekyylit, joiden katsotaan olevan osallisina rappeutumisessa ja sairaudessa; se vaikuttaa kolesterolin pilkkomiseen, ja se on mukana aivojen kemoterapian noradrenaliinin synteesissä.
Kortisoli
Kortisoli on lisämunuaisten erittämä steroidihormoni vastauksena stressiin tai kun veressä oleva kortisolin määrä on alhainen. Keho käyttää kortisolia veren sokerin lisäämiseksi. Kortisoli auttaa myös rasvan, proteiinin ja hiilihydraattien metaboliaan ja voi vähentää luun muodostumista. Se estää tulehduksellisten aineiden vapautumista ja sitä käytetään lääketieteellisesti Addisonin taudin, nivelreuman ja allergioiden hoitoon.
Nykyinen tutkimus
Korkeammat kortisolitasot ovat tekijä immuunijärjestelmän tukahduttamisessa, ja tutkimusta tehdään sen selvittämiseksi, lisääkö C-vitamiinivalmistetta immuunijärjestelmän toiminta vähentämällä kortisolipitoisuuksia. Nova Scotian Dalhousien yliopistossa tutkijat ovat tutkineet C-vitamiinin täydentämisen vaikutusta ihmisillä, jotka joutuvat alttiiksi liikunta-lämpöä rasittavaksi. Kirjoittajat toteavat: "Pitkäaikainen fyysinen rasitus ja ympäristön kuumeneminen voivat aiheuttaa immuunijärjestelmän toiminnan heikkenemistä, lisäävät ylemmän hengitystieinfektion (URTI) herkkyyttä. "He havaitsivat, että C-vitamiini oli tehokkaampi kuin plasebo vähentää kortisolin tasoa. Saksassa tehdyssä tutkimuksessa mitattiin ihmisen potilaiden reaktio stressitesteihin - julkiseen puheeseen ja henkiseen aritmeettiseen - käyttämällä sekä C-vitamiinia että lumelääkettä. Tutkimuksessa todettiin, että C-vitamiinin täydennyksellä väheni stressitekijöitä ja että potilaiden kohonneet kortisolitasot elpyivät nopeammin. Lokakuussa 2001 julkaistussa tutkimuksessa "kansainvälisen lehdistön urheilulääketieteessä" maratonit, jotka saivat C-vitamiinilisän täydennyksiä, havaitsivat pienentyneet kortisolitasot.
Huomioita ja varoituksia
Vaikka C-vitamiini ja kortisoli eivät ole vuorovaikutuksessa, tutkimustulokset ovat edelleen epäselviä. Linus Pauling -instituutti - vaikka Pauling itse suositteli erittäin suuria C-vitamiiniannoksia - toteaa, että aikuisten miesten ja naisten on käytettävä vähintään 400 mg C-vitamiinia päivittäin.Tämä vastaa kymmenen annosta tai viisi kuppia hedelmiä ja vihanneksia, joten tutkimuslaitos ehdottaa täydentävää C-vitamiinia kahdessa erillisessä 250 mg: n annoksessa aamuisin ja iltaisin. On viisasta itsehoitoa C-vitamiinilla tai muulla täydentävyydellä tiettyyn tilaan, ja jos sinulla on kysymyksiä tai huolenaiheita, keskustele niistä terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
