Sinkki on metallielementti, joka reagoi suolahapon kanssa, kun se on alkuaineessa. Tämä reaktio luo hyvin syttyvän elementin H2 tai vetykaasun. Huolimatta siitä, että vatsasi tuottaa suolahappoa, ruoan ja ravintolisien sinkki ei reagoi vatsahapon kanssa, koska sinkki ei ole alkeellisessa muodossa.
Päivän video
Sinkki
Sinkki on joukko elementtejä jaksollisesta taulukosta, jota kutsutaan siirtymämetalleiksi. Näillä metalleilla on vaihteleva reaktiivisuus ja ne esiintyvät luonteeltaan elementaarisessa muodossa eriasteisesti. Sinkki esiintyy luonnossa sekä alkeellisessa muodossa - kiiltävänä harmaana metallina - ja suolana. Ihmiset ja monet muut organismit ovat riippuvaisia tietylle määrälle epämetallista sinkkiä eli sinkkiä suolamuodossa ylläpitämään solujen toimintaa.
Sinkki ja suolahappo
Vaikka kaikki metallit eivät reagoi kloorivetyhapon tai HCl: n kanssa, jotkut eivät. Metalli kykenee reagoimaan HCl: n kanssa riippuu metallin ns. Aktiivisuudesta, jossa metallit, joilla on suuri aktiivisuus reagoivat HCl: n kanssa. Metallisen sinkin aktiivisuus on riittävän korkea, jotta se voi reagoida HCl: n kanssa, joka tuottaa H2-kaasua ja sinkkioksidikloridia tai ZnCl2: ta, kertoo tohtori Martin Silberberg kirjasta "Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change."
Sinkki kuin mineraali
Sinä otat sinkkiä milloin kulutat tiettyjä elintarvikkeita, erityisesti lihaa ja äyriäisiä. Sinkki on tärkeä rooli olennaisena mineraalina, kertoo Dr. Lauralee Sherwood hänen kirja "Human Physiology". Monet entsyymeistäsi edellyttävät sinkkiä toimimaan, kun entsyymi on kemikaali, joka auttaa reaktioita nopeammin kuin muut. Monet metaboliset entsyymit, joita käytät prosessin ravinteiden hoitamiseen, riippuvat sinkkiä.
Sinkki elimistössä
Kun sinulla on HCl: ää vatsaasi - se auttaa ruoan hajottamisessa - et tuotu joko H2 tai ZnCl2 kun käytät sinkkiä ruokaan. ruoka-aineen tai lisäaineiden lähde ei ole metallisessa muodossa vaan se on menetti osan elektronistaan muodostaen positiivisesti varautuneita hiukkasia, joita kutsutaan sinkki-ioneiksi. Keho ei käytä metallista sinkkiä, ja sinkki elintarvikkeessa ei reagoi HCl: n kanssa.
