koska munakoiso Parmesan, joka leipataan ja paistetaan ja höyrytetään juustoissa, ei ole erityisen terve, mutta munakoiso voi olla osa ravitsevaa ateriaa, jos kypsennät sitä terveellisemmin. Noin puolet levystäsi joka ateria on täytettävä hedelmillä ja vihanneksilla, ja sinun pitäisi saada vähintään 2 tai 3 kupillista vihanneksia päivässä ChooseMyPlate-ohjelman mukaan. gov. Valinnaiset vihannekset, kuten tuoreet vihannekset, kuten munakoiso, voivat auttaa sinua pitämään teitä kaloreita samalla, kun täytät suositellun vihannesten saannin.
Päivän video
Ravitsemusperusteet
Yksi kuppi hienonnettua, keitettyä munakoisoa on vain 35 kaloria, joista lähes kaikki on 8,6 grammaa sisältämiä hiilihydraatteja. Tämä annos sisältää myös 0, 8 grammaa proteiinia, 0, 2 grammaa rasvaa ja ei kolesterolia. Vaikka se ei ole mikään ravintoaineiden erityisen hyvä lähde, se tuottaa 6 prosenttia päivittäisestä arvosta tai DV, mangaanista, 5 prosenttia DV: stä tiamiinille ja 4 prosenttia DV: stä sekä B-6-vitamiinille että vitamiinille K.
Energiatiheyden vähäisyys
Munakoiso on hyvä kasvisvalinta ihmisille, jotka yrittävät laihduttaa, sillä se on vähän energiaa kuluttava ruoka, joten voit syödä runsaasti se kuluttaa liikaa kaloreita. Vähäenergiaisia tiheitä elintarvikkeita auttaa sinua tuntemaan itsensä täydellisiksi asettamatta sinut päivittäisen kalorikauden rajan yli, koska se on elintarvikkeiden määrä, joka täyttää sinut, ei kaloreita, tautien torjunnan ja ehkäisyn keskusten mukaan.
Hyvän kuidun lähde
Kukin 1-kuppipitoinen munakoiso tarjoaa 2,5 grammaa kuitua eli 10 prosenttia kuitujen päivittäisestä arvosta. Kuitu voi auttaa sinua alentamaan kolesterolia, hallitsemaan verensokeria ja rajoittamaan sydänsairauksien ja ruoansulatuskanavan riskejä, kuten ummetusta ja divertikuloosia. Koska kuitu imeytyy veteen, se auttaa myös tuntemaan itsesi täydentämättä ylimääräisiä kaloreita, mikä helpottaa laihduttamista.
Terveet valmistusmenetelmät
Höyrytys on erityisen hyvä keittäminen munakoisoa varten. Joulukuussa 2007 julkaistussa ravitsemustutkimuksessa julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kun munakoisoa höyrytettiin, se sitoi enemmän sappihappoja. Tämä vähentää rasvan imeytymistä ja kolesterolitasoa, mikä voi vähentää sydänsairauksien riskiä. Leivonta ja grillattu ovat muita vähärasvaisia tapoja munipunan valmistamiseksi. Vältä paistamista, sillä munakoiso pyrkii imemään runsaasti öljyä, ellet suolaa sitä ja paina etukäteen munaa ja ilmaa. Voit käyttää myös purematonta munakoisoa korvaamaan jopa puolet rasvasta leivonnaisissa, vaikka se saattaa pehmentää lopullisen tuotteen koostumusta jonkin verran.
