Olet todennäköisesti kuullut, että aamiainen on tärkein päivittäinen ateria. Ja se on totta. Lukuisat lääketieteelliset tutkimukset tukevat tätä vuosien varrella. Valitsemalla oikeat ruoat tankkaamaan kehoa, kun heräät parantavat muistia ja voit keskittyä. Aamiaisen ohittaminen voi vaikeuttaa keskittymistä. Ja jos luulet, että ateriapäivästä luopuminen estää painonnousua, ajattele uudelleen. Ruokailemisen ensimmäinen asia ei ainoastaan paranna keskittymistäsi ja kykyä muistaa, mutta se myös auttaa hallitsemaan numeroa mittakaavassa. Kun ohitat aamiaisen, kehosi menee paasto-tilaan, mikä lisää insuliinivastetta ja puolestaan saa elimistösi säilyttämään enemmän rasvaa.
Päivän video
Kalorit
Kaloreita, jotka otat aamiaisella, auttavat polttoaineesi aivoissa, mikä nostaa lyhytaikaista muistia. Syöminen liian monta kaloria aamulla voi kuitenkin estää keskittymiskykyäsi, kertoo "Journal of Adolescent Health". Raskas ateria voi jättää sinut uneliaaksi ja hitaaksi, mikä vaikeuttaa keskittymistä ja muista tärkeitä asioita, ja liian kevyt ateria ei auta antamaan riittävästi kaloreita toimimaan. Yritä saada 350-550 kaloria aamiaistasi parhaiten, kun yrität parantaa säilytystä ja terävöittää tarkennusta.
Aamiainen Ravinteet
Kun valitset aterian, yritä sisällyttää sekoitus monimutkaisia hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja. Tämä ravinteiden sekoitus lisää muistia ja antaa keholle mahdollisuuden saada polttoaineen, jota se tarvitsee tarkentaa. Hiilihydraatit ovat erityisen tärkeä sisällyttäminen aamuoriin, koska niillä on eniten vaikutusta pitkäaikaiseen muistiin. Toronton yliopiston tutkimus, joka julkaistiin joulukuussa 2000 julkaistussa American Journal of Clinical Nutrition -ohjelmassa, havaitsi, että hiilihydraattipitoisen aamiaisen syöminen on lisännyt osallistujien lyhyen ja pitkän aikavälin muistitestejä.
Milloin syödä aamiaista
Monet ihmiset ohittavat aamiaisen, koska he eivät tunne oloaan, kun he syövät heti tai koska he eivät halua painoa. Aamulla syöminen kuitenkin lisää suorituskykyäsi töissä tai koulussa. Yritä syödä tunnin tai kahden kuluttua, kun heräät, jotta aivot pystyvät toimimaan optimaalisesti. Jos syövät suuria määriä, saat epämukavaksi, yritä syödä pieni välipala pian nousun jälkeen ja sitten toinen tunti myöhemmin.
Mitä syödä
Hedelmät ja vihannekset ovat hyviä hiilihydraattien lähteitä ja ovat olennainen osa terveellistä aamiaista, joka parantaa muistia ja keskittymistä. Yritä viipaloida hedelmää täysjyväviljan päälle tai lisätä hienonnettuja vihanneksia omenaksi. Syö kokorakeita, joissa on vähärasvaista kermajuustoa ja kuppia marjoista tai päärynällä viipaloidut tomaatit ja kurkut.Valmista kaurahiutaleet vähärasvaisella maidolla ja päälle kuivatuilla karpaloilla ja viipaloiduilla manteleilla. Maitojauhoa ja viipaloidun banaanin tai vähärasvaisen jogurtin päällä tehty granaatti ja hedelmät on viipaleet koko vehnäjauhurilla. Nämä ateriat ovat vähän kaloreita, runsaasti ravintoaineita ja tarjoavat oikean yhdistelmän hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja, joita aivot tarvitsevat keskittyä ja muistaa.
