Maito on hyvä kalsiumin ja D-vitamiinin lähde. Maito ei ole vain suosittu juoma vaan sitä käytetään myös ruoanlaittoon ja viljaan. Maitoa on saatavana kokonaisena maidona, 2 prosenttia, 1 prosenttia ja rasvatonta.
Päivän video
Kalorit
Yksi annos täysmaito on 1 kuppi ja sisältää 146 kaloria, joissa on 71 kaloria rasvasta. 1 kuppi-annos sisältää 2 prosenttia maitoa, joka sisältää 122 kaloria ja 43 kaloria rasvasta. Sama annos, joka sisältää 1 prosenttia maitoa, sisältää 102 kaloria ja 21 kaloria rasvasta. Jokainen rasvaton maidon annos sisältää 86 kaloria, joista 4 on rasvaisista kaloreista.
Minerals
Perustuu 2 000 kalorien päivittäiseen ruokavalioon, ja jokainen annos sisältää täysmaidon ja 2 prosenttia maitoa kalsiumin 28 prosentin päivittäisen arvon. Jokainen 1 prosentin maidon annos sisältää kalsiumin 20 prosentin päivittäistä arvoa. Rasvaton maito sisältää kalsiumin 50 prosentin päivittäistä arvoa. Koko maito sisältää 349 mg kaliumia, kun taas 2 prosenttia ja 1 prosenttia maitoa sisältävät 366 mg kaliumia per annos. Naudan maidolla on 410 mg kaliumia.
Muut ravintoaineet
Yksi annos täysmaitoa sisältää 7,86 g proteiinia, 12,83 g sokeria ja 100 mg natriumia. Jokainen 2% maitoa sisältävä annos sisältää 8,05 g proteiinia, 12,35 g sokeria ja 100 mg natriumia. Yksi prosentti maito sisältää 8 22 g proteiinia, 12. 69 g sokeria ja 107 mg natriumia annosta kohden. Yksi annos rasvaton maito sisältää 8,4 g proteiinia, 11 98 g sokeria ja 128 mg natriumia.
