Reseptit täytetyt paprikat vaihtelevat suuresti käytettyjen ainesosien määrä ja tyyppi, mikä tarkoittaa, että näiden paprikoiden kalori- pitoisuus voi myös vaihdella merkittävästi. Tyypillinen täytteenä on maustettua naudanlihaa, juustoa, tomaattipohjaista kastiketta ja joskus myös riisiä. Terveellisemmät reseptit sisältävät enemmän vihanneksia ja joko kevyempää lihaa tai lainkaan lihaa.
Päivän video
Kalorien vertailut
Puolet paprikaa, joka on täytetty italialaisen makkaraa, kesäkurpitsaa, munaa, paahdettuja rypäleitä ja mausteita, on noin 313 kaloria. Voit syödä koko täytettyä pippuria, joka on valmistettu vähärasvaisesta maustokarasta, kuskusta, kahviherneestä ja vähärasvaisesta mozzarellan juustosta 280 kaloria tai pientä pippuria, joka on täytetty laastilla ja jauhettulla kanalla 230 kaloria. Kasviravintola, joka on valmistettu kahviherneillä, kesällä squashilla, kuskuksella, kirsikkatomaateilla ja fetajuustoilla, on kaloreissa korkeampi, 366, mutta se on myös runsaasti kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. Vähentäminen 1/4 kuppi feta juustoa jokaisen pippuri 1/8 cup säästää noin 50 kaloria. Toinen vaihtoehto kalorisisältöjen vähentämiseen on rasvaton feta.
