Onko upotettu sulatettu suklaa, leivottu piirakkaan, leikattu kylmälle viljalle tai syötäväksi suoraan pintasta, mansikat ovat vähäkalorinen välttämättömien ravintoaineiden lähde. Ne ovat erityisen runsaasti C-vitamiinia.
Päivän video
Kaloreita
Terveyden ja hyvinvoinnin keskusten mukaan 1/2 cup viipaloitu mansikoita on palvelee, ja jokaisella tarjoilulla on vain 25 kalorit, joista yksikään ei tule rasvasta. Jos syöt 2 000 kaloria päivässä, yksi tarjoilu mansikoista on hieman yli 1 prosenttia päivän kalorikaupasta.
Hiilihydraatti, kuitu ja proteiini
Jokaisella mansikoiden annoksella on 6 g hiilihydraattia, joista 4 g on sokereita. Loput 2 g tulevat ravintokuidusta. Mansikan tarjoaminen antaa sinulle 7 prosenttia suositeltavasta kuitujen päivittäisestä arvosta. Se sisältää myös 1 g proteiinia.
C-vitamiini ja kalium
Jokainen 1/2 cup mansikka antaa 80 prosenttia C-vitamiinin suositellusta päivittäisestä arvosta. Mansikat ovat myös hyvä kaliumlähde, 127 mg kussakin 1/2 cup, Yhdysvaltain maatalousministeriön National Nutrient Databasein mukaan.
