Ihmiset ovat pureskelleet "kumia" tuhansia vuosia. Muinaiset kreikkalaiset pureskelivat mastipuuta, New Amerikan alkuperäisamerikkalaiset pureskelivat kuusenpähkinää ja sitten kulkivat tämän tavan eurooppalaisille uudisasukkaille. Sokeroidun kuparikumin keksinnöllä modernin valmistuksen avulla purukumi on siirtänyt samaan luokkaan kuin karkkia, mutta sokerittoman kumin kehittyminen on mahdollistanut kumikastikkeille mahdollisuuden sukeltaa kumia - ja polttaa muutamia kaloreita - uhraamatta niitä suun terveys.
Päivän video
Ruoansulatuskanavan polttamat kalorit per tunti
Mayo Clinicissa julkaistussa New England Journal of Medicine -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että purukumi polttaa noin 11 kaloria tunti - mikä on noin 19 prosenttia enemmän kuin keskimääräinen henkilö kuluttaa istuen tuolissa samalle ajanjaksolle. Tutkijat päättelivät, että yksinkertainen keppiä, joka ei ole kaloriakumia aamuna heräämisen aikana, voi auttaa sinua menettämään yli 11 kiloa kehon rasvaa vuodessa - muuttamatta ruokavaliota tai aktiivisuutta. Tämä vaikutus voisi olla jossain määrin negatiivinen, jos valitset sokeria makeutetulla kumilla, jolla on 11 kaloria per stick tai jos valitset vähän kaloreita sokerittomia kumia, jolla on tyypillisesti noin 5 kaloria kappaleelta.
Suuremmat kalorien edut
Painonhallinnassa polttaminen 11 kaloria tunnissa ei ole merkittävä etu, jos et todennäköisesti pureskele kumia suurimmasta osasta aukioloaikoja tai jos energiatasosi vaihtelee ajan myötä. Purukumi voi auttaa sinua poistamaan enemmän kaloreita ruokavaliostasi. Appetite-lehdessä julkaistussa 2011 tutkimuksessa todettiin, että ihmiset, jotka pureskivat kuminia vähintään 45 minuutin ajan aterioiden välillä, eivät olleet niin nälkäisiä kuin ne, jotka eivät pureskoneet kumia, ja että purukumit eivät todennäköisesti vaivaa välipaloja. Vastaavasti samassa lehdessä julkaistussa vuoden 2007 tutkimuksessa todettiin, että ihmiset, jotka purivat kipuja lounaan jälkeen, kuluttivat keskimäärin 36 vähemmän kaloreita välipaloja aikaisemmin kuin ne, jotka eivät pureskoneet kumia, ja että purukumihedelmillä on vähemmän hajuja sokerimaisille elintarvikkeille.
Will Science purkaa kuplan?
Purukumin hyötyjä koskevat tutkimukset ovat yleensä pieniä ja harvat tutkimukset ovat olemassa - ja vaikka jotkut niistä ovat lupaavia - tiede ei ole vielä päässyt yksimielisyyteen siitä, onko purukumi hyvä kalorien valvonnan väline tai painonhallintaan. Ihmiset, jotka purentavat kumia, eivät käytä vähemmän kaloreita päivässä, Eating Behaviors -lehdessä julkaistun 2013 tutkimuksen mukaan. Pikemminkin he syövät vähemmän aterioita päivässä ja kuluttavat enemmän kaloreita jokaisella aterian yhteydessä. Samassa tutkimuksessa päädytään myös siihen, että kumirenkit pyrkivät kuluttamaan vähemmän ravitsevia elintarvikkeita kuin pureskeltajat, ja että minttu purentavat ihmiset eivät todennäköisesti syö hedelmiä, koska minttu jälkimaku tekee hedelmästä hedelmää vähemmän houkuttelevaksi.
Muut edut ja potentiaaliset vitsaukset
Kumeen riitauttamaton hyöty on se, mitä se voi tehdä suussasi - edellyttäen, että pureskelet sokerittomia lajikkeita. Koska pureskelu stimuloi sylkirauhasesi, pistäessäsi kumimassaa suussa syömisen jälkeen, voit saada tarpeeksi sylkeä pestäksesi hapot, joita plakkibakteesi tuottaa, kun bakteerit hajottavat ruoan. American Dental Association puoltaa purukumia 20 minuutin ajan syömisen jälkeen, jotta se suojaisi hampaiden hävitystä vastaan. Ksylitolin kanssa valmistettu kaasu on luultavasti paras vaihtoehto - luonnollinen sokerialkoholi estää aivojen aiheuttavien bakteerien tarttumisen hampaisiin. Purukumi voi myös auttaa sinua keskittymään ja voi estää sinua hionta hampaita, kun olet stressaantunut.
Huomaa kuitenkin, että sokeriton kumia on joskus maustettu keinotekoisilla makeutusaineilla, kuten aspartaamilla tai sakariinilla. Saatavilla olevien tieteellisten todisteiden perusteella U.S. Food and Drug Administration on luetellut nämä makeutusaineet GRAS: ksi tai "yleisesti tunnustettuina turvallisina. "Jos olet huolestunut keinotekoisista makeutusaineista tai haluat välttää niitä aina, kun mahdollista, voit ohittaa tuotteita, jotka sisältävät niitä. Voit myös haluta välttää hedelmänmakuista sokerittomia kumia. British Dental Journalin julkaiseman vuoden 2011 tutkimuksen mukaan nämä kumit voivat sisältää happoja, jotka voivat vaikuttaa hampaiden eroosioon.
Kuinka polttaa enemmän kaloreita
Jos haluat löytää helpon tavan lisätä päivittäin poltettavien kalorien määrää, sinun ei tarvitse katsoa kauempana kuin jalkasi. Nouse jalkaisi aina kun se on mahdollista, varsinkin jos - kuten keskiverto amerikkalainen - vietät paljon päiväsi istuen. Aseta kannettava tietokoneesi seisomaan työpöytään osa päivälle ja kävele ympäri, kun olet puhelimessa.
