Yksi matala kalori keitto muna on ratsastaa sitä. Mansikan irrottamiseksi muna on irronnut sen rikki kuoresta ja leipälevylle. Levyä kallistetaan vesimäärän päälle siten, että muna voi liukua siihen ja kypsää noin neljä minuuttia, jolloin kypsennetty muna poistetaan vedestä rei'itetyllä lusikalla.
Päivän video
Faktat
Yksi suuri raakamaito sisältää 75 kaloria, joista 60 on keltuainen ja 15 on muna-valkoisessa osassa. Poach suuri raaka muna ja se sisältää 80 kaloria. Munakoiso on siinä missä kolesterolia on - 213 milligrammaa kolesterolia. Munakoijilla on myös tyydyttynyttä rasvaa.
Koko
Yhdysvaltain maatalousministeriön maatalouden markkinointipalvelun mukaan munat tuotetaan eri painoina ja kooissa. Kaksitoista jumbo munaa painaa noin 30 unssia suuria munia painaa noin 27 unssia suuria munia painaa noin 24 unssia keskipitkät munat painavat noin 21 unssia pienet munat painavat noin 18 unssia ja peewee munat painavat noin 15 unssia. Mitä suurempi muna, sitä enemmän kaloreita se sisältää.
Häiriöt
Vaikka munat ovat korkealla kolesterolilla ja uskotaan olevan terveydelle huonokuntoisia, veren kolesteroli ei nousu suurimmalle osalle munia kuluttavista ihmisistä. Kansanterveys ja ihmispalvelut. Useissa maissa tehdyt tutkimukset eivät löytäneet munien kulutusta sydän- ja verisuonitauteihin ja aivohalvaukseen. Munat B-vitamiinit voivat olla hyödyksi sydämen terveydelle.
Edut
Naudanmunien munien kulutus on terve keino laihtua. Niiden kalorimäärän sisältö ja proteiinisisältö auttavat hallitsemaan painoa pitämällä kalorit alhaalla ja ruokahalua tyydytettynä, joten syöt vähemmän. Sammutetut munat auttavat myös säästämään rahaa, koska munat eivät ole korkeat.
Varoitus
Joissakin tapauksissa Salmonella enteritidis pääsee tiensä munan kuoriin, jolloin muna on saastunut. Koska henkilöt, jotka ottavat tiettyjä antibiootteja, immuunijärjestelmää heikentäviä henkilöitä, pikkulapsia, eläkeläisiä ja raskaana olevia naisia, ovat saaneet riskin sairastua Salmonella enteritidis -kasvintuhoojasta, varastoivat ja kypsyvät munat huolellisesti. Saastumisen ehkäisemiseksi Mississippi State University Extension Service suosittelee munien säilyttämistä jääkaapissa, joka on asetettu 40 astetta Fahrenheit tai kylmempi ja ruoanlaitto munia 140 astetta tai korkeampi lämpötila.
