Kalaöljyä löytyy rasvaisista kaloista, kuten makrillista, tonnikalasta, souksesta, taimenta ja lohesta sekä myös niistä valmistetuista lisäravinteista. Kalaöljy sisältää kahta erilaista omega-3-rasvahappoa, eikosapenteenihappoa tai EPA: ta sekä dokosahekseenihappoa tai DHA: ta, joista molemmilla on sydän terveellisiä hyötyjä. Näistä eduista huolimatta on otettava huomioon, että lieviä ja vakavia terveysriskejä liittyy korkeisiin lisäannosteluihin.
Päivän video
Kuinka paljon on tarpeeksi?
Syö rasvaista kalaa kahdesti viikossa, neuvoo American Heart Association. 3. 5 oz. osa rasvaisesta kaloista tuottaa noin 1 g omega-3-rasvahappoa. Hanki omega-3-vaatimuksesi ruokavalion kautta ennen kuin käytät täydennyksiä; Kuitenkin, jos käytät kalaöljy pillereitä, rajaat saannin 3 grammaan päivässä. Keskustele mahdollisista korkeammista annoksista lääkärisi kanssa.
Edut
Tutkimus osoittaa, että kalaöljyillä on sydän terveellisiä vaikutuksia sekä sydän- ja verisuonitaudeille että niille, joilla ei ole sydänongelmia. American Heart Associationin mukaan omega-3-rasvahapot vähentävät epänormaalia sydämen lyöntiä ja sydänkohtausriskiä, valtimoiden hidasta kovettumista ja verenpainetta hieman alentamista. Lisäksi kalaöljyt alentavat veren triglyseriditasoja 20-50 prosentilla. On myös teoriassa, että kalaöljyt vähentävät sydänkohtausten aiheuttamia kuolemantapauksia enemmän kuin reseptilääkkeet, joita kutsutaan statiineiksi.
Riskit
Kalojen yli 3 g: n kalibrointi ei ole turvallinen, varoittaa UC Berkeley Wellness Guide -oppaasta. Lievä haittavaikutus tässä suuressa annostuksessa on pahoinvointi, röyhtäily tai "kalahäiriöt", närästys ja ripuli. Pienennä näitä vaikutuksia ottamalla lisäravintoja aterioilla ja lisäämällä vähitellen annosmääriä. Suurempien annosten aiheuttamat vakavammat haittavaikutukset ovat lisääntynyt riski liialliselle verenvuodolle, aivohalvaukselle, kohonneille LDL-kolesterolipitoisuuksille, immuunijärjestelmän vaimennukselle ja heikoksi glykeemiseksi kontrolliksi diabeettisissa yksilöissä.
Turvallisuuskysymykset
Naiset, jotka ovat raskaana tai imettävät ja pikkulasten pitäisi rajoittaa rasvaisen kalan saantia mahdollisen metyylihyytymispitoisuuden vuoksi. Tämä toksiini löytyy vain kalanlihasta, joten kalaöljypakkaukset ovat turvallinen korvike. Kalojen allergikoille on myös vältettävä kalan öljyä tai siitä valmistettuja omega-3-lisäravinteita. Niille yksilöille, joilla on myrkyllisiä kontaminaatioita, American Heart Association suosittelee yksilöitä katkaisemaan kala-ihon ja rasvan alapuolisen kerroksen ennen ruoanlaittoa. Vanhojen miesten ja postmenopausaalisten naisten kalaöljyn kulutuksen edut ovat suurempia kuin mahdolliset mahdolliset toksiinin saastuttamat riskit.
Kalaöljyjen tiedetään vaikuttavan tiettyihin lääkkeisiin, kuten ehkäisyvalmisteisiin ja verenpainelääkkeisiin ja antikoagulantteihin.E-vitamiinipitoisuus voi myös pienentyä kalaöljyjen lisäyksellä. Ota yhteyttä lääkäriisi, jos olet huolissasi kalaöljystä ja lääkityksen vuorovaikutuksesta.
