Hiilihydraattien saannin rajoittaminen laihtumiseen on pitkä historia, joka on peräisin lähes 200 vuotta. Viime aikoina suunnitelmat, kuten Atkins ja South Beach ovat suosittaneet vähähiilihydraattista ruokavaliota, jossa rajoitat hiilihydraattien kulutusta ja lisäät ne vähitellen takaisin. Kun aloitat alhaisen carb-suunnitelman, todennäköisesti näet painonlasku tuloksia parin viikon sisällä. Jatkossa, kuitenkin, voit joutua taskuun, ja sitoutuminen saattaa osoittautua vaikeaksi joillekin ihmisille pitkällä aikavälillä. Keskustele lääkärisi kanssa siitä, onko vähärasvainen ruokavalio sopiva sinulle.
Päivän video
Carbs laskeminen
Matala-carb-ruokavaliossa lasketaan hiilihydraatteja kaloreiden sijaan. Suunnitelmien alkuvaiheissa syödät vain 20-50 grammaa hiilihydraatteja päivässä, toisin kuin 130 grammaa, joita lääkintälaitos suosittelee kaikille aikuisille.
Esimerkiksi klassisen Atkins-ruokavalion - tunnetun low carb -suunnitelman - induktiovaiheessa kulutat vain 20 grammaa päivittäistä "net" -hiutaleita, grammoina hiilihydraatteja ruokassa vähennettynä grammoina kuitua. Ruokavalio myös rajoittaa tyypiltään hiilihydraatteja, joita voit syödä, jolloin enimmäkseen ei ole tärkkelyspitoisia vihreitä vihanneksia. Hedelmät, pavut ja pähkinät ovat rajoittamattomia vasta kahteen vaiheeseen ja sitten vain pieniin määriin. Et näe mitään tärkkelyspitoisia vihanneksia tai jyviä ennen vaiheen kolmea, mikä ei tapahdu, ennen kuin olet saavuttanut tavoitetasosi kuukaudessa. South Beach -ruokavalio, joka on myös suosittu low carb -suunnitelma, on vähemmän rajoittava kuin Atkins vaiheen 1 aikana, jolloin sinulla on palkokasveja, papuja ja pähkinöitä, mutta hedelmiä, tärkkelyksiä tai kaikenlaisia sokerisia elintarvikkeita ei sallita ennen vaiheen 2. >
Rajoitettu hiilihydraattilääke vähentää kiertävää glukoosia - kehosi ensisijainen energianlähde. Kun glukoosi on alhainen, kehosi kääntyy polttoaineen varastoituun rasvaan. Tällä tavoin poistamalla tärkkelysvihannekset kuten perunat ja puhdistetut hiilihydraatit, kuten leivonnaiset, pasta, leipä ja sooda, johtavat laihduttamiseen useimmilla ihmisillä kahden viikon kuluessa - etenkin, jos hiilihydraatteja aiemmin käytit ruokaa. Ja koska olet korvannut suurimman osan hiilihydraateista ruokavaliostasi täytteisillä proteiineilla ja rasvoilla, vuodatte kiloa ilman nälkäystä. Tulosten saavuttaminen niin nopeasti voi innostaa sinua jatkamaan matalan carb-suunnitelmasi kanssa.
Painonpudotuslaatta
Suurin osa alkuperäisestä painosta, jonka menettää matala-carb-ruokavaliolla on vesipaino, ja laihtuminen yleensä hidastuu parin parin viikon kuluttua.Pienet hiilihydraattiset ruokavalion jäsenet valittavat usein ylittämisestä, jossa he eivät kokene mitään laihtumista tai pettymyksistä. Yhdessä tutkimuksessa, joka julkaistiin New England Journal of Medicine -lehdessä vuonna 2003, vähärasvaisen ruokavalion aiheuttajat saivat parempia painonlaskuja kuin perinteiset ruokavalion molemmat kolmen ja kuuden kuukauden merkinnät, mutta 12 kuukauden aikana laihtuminen oli merkityksetön.
Saatat joutua arvioimaan uudelleen elintarvikkeita, jotka olet lisännyt takaisin hoitojesi toimintaan, jos tulokset pysähtyvät. Kellyann Petrucci, naturopatian lääkäri, ehdottaa, että saatat syödä liikaa hedelmiä tai pähkinöitä tai heittäytyä jalostettuihin herkkuihin, kuten muffineihin ja evästeisiin, joita markkinoidaan "vähäkalorisena". "Myös saatat saada liian vähän rasvaa tai ei kiinnitä huomiota palvelee koot.
Elämäntyylitekijät, kuten nukkumisvaikeudet, liian paljon stressiä ja liian vähän liikuntaa, voivat myös vaikuttaa tuloksiin. Ja jos käytät enemmän kaloreita kuin poltat, saatat päätyä painoon - vaikka kalorit ovat kaikki teknisesti matala-carb.
Jos lopetat alkoholi, kun aloitit alhaisen carb-ruokavaliot, lisäämällä se takaisin voi heikentää painonlaskuja. Tämä johtuu siitä, että kehosi polttaa alkoholia rasvan sijaan, lykkäämällä laihtumista. Alkoholi voi myös tehdä sinulle vivahteita sokerisia elintarvikkeita tai johtaa heikentyneeseen syyhyn ja huonoihin ruokavalintoihin.
Alhainen hiilihydraatista ruokavalio
Vaikka aluksi havaitsisit painonlaskutapahtumia matalan hiilidioksidipitoisuuden ruokavaliossa, sinulla saattaa olla ongelmia hoidon jatkamisessa pitkän matkan aikana, julkaisussa Journal of the American College of Nutrition vuonna 2009. Kuuden kuukauden kuluttua matalan hiilidioksidipitoisuuden ruokavaliosta useammat tutkimusaiheet raukesivat suunnitelmasta kuin vähärasvaisista ja Välimeren ruokavalioista. Huijautumista pyörii lomilla, rajoitetuilla evästeillä ja hedelmillä "vastustamaton" monille osallistujille. Naisilla oli vaikeampi aika oleskella ruokavaliossa kuin miehet.
Muut tulokset
