Ravitsemusterapeutit auttavat yleisöä ymmärtämään elintarvikkeiden ravitsemuksellista arvoa. Niitä voidaan käyttää erilaisissa ympäristöissä. Kalifornian osavaltiossa ravitsemusterapeutti kutsutaan virallisesti ruokavalioaineeksi. Tiettyjen koulutusvaatimusten lisäksi potentiaalisen ravitsemusterapeutin on täytettävä muut ammatilliset kriteerit, jotta heidät tunnistetaan ravitsemusterapeutiksi tai ravitsemusterapeutiksi.
Päivän video
Vaihe 1
Hanki kandidaatin tutkinto elintarvikkeisiin liittyvästä tutkimuksesta tai ravitsemuksesta kansallisesti akkreditoituna laitokselta. Tutkinnon asteet ovat kurssi, joka kattaa seuraavat tieteenalat: biologia, biokemia, ruokavaliohoito, ruokapalvelu tai elintarvikepalvelujen hallinta, mikrobiologia, ravitsemus, fysiologia ja psykologia. Voi olla hyödyllistä päättää, minkä tyyppistä asetusta haluat työskennellä, koska jotkut ohjelmat tarjoavat kohdennettua koulutusta tiettyihin asetuksiin.
Vaihe 2
Suorita harjoittelu, johon kuuluu valvottu koulutus. Tarvittava harjoitustuntimäärä voi vaihdella hieman ohjelman mukaan. Käytäntö on kuitenkin erittäin tärkeä, koska se tarjoaa mahdollisuuden soveltaa oppimisympäristössä oppimalla olevia käsitteitä todellisiin käytännön tilanteisiin.
Vaihe 3
Hyväksy kansallisen pätevyystutkimuksen ja anna vahvistuksen läpäisevälle pistemäärälle. Dietologisen rekisteröinnin (CDR) komission mukaan Kalifornia on yksi ravintolisien vaatimuksista vähemmän rajoittavista valtioista. Kalifornia ei vaadi ravitsemusasiantuntijoita saamaan lisenssin työstääkseen tai tunnistamaan itsensä ravitsemusterapeutiksi.
Vaihe 4
Ole valmis osoittamaan tutkintotodistuksestasi tutkinto- ja pätevyyskokeen tulokset työtä etsittäessä. Vaikka virallista lisenssiä ei vaadita, potentiaaliset työnantajat tarvitsevat vielä jonkinlaisen vahvistuksen taidoistasi ja kyvyistään.
