Monet reseptit vaativat maapähkinän makkaraa voimakkaan makunsa vuoksi. Vaikka italialainen makkara ei ole niin terveellistä kuin muut maapähkinatuotteet, kuten jauhettua naudanlihaa ja kalkkunaa, maustettu makkara sisältää suuria määriä rasvaa ja se voidaan yhdistää mausteisiin maustettujen tiettyjen ruokien kanssa. Voit ostaa italialaista makkaraa irtotavarana tai poistaa makkaraa sen koteloista murtamaan ja kypsentämään haluamallasi tavalla. Vaikka linkin makkaraa voidaan keittää monin tavoin, italialainen makkaraa valmistetaan parhaiten saute-pannulla.
Päivän video
Vaihe 1
Aseta pieni määrä ruokaöljyä keittotasolle ja lämmitä keskilämmöllä.
Vaihe 2
Sekoita makkara panokseen ja anna kiehua. Käännä makkara ja jatka keittämistä, kunnes liha ruskeaa ja ei ole vaaleanpunaista.
Vaihe 3
Tyhjennä liha siivilään ylimääräisen rasvan ja öljyn poistamiseksi. Haluttaessa voit kuivata paperipyyhkeellä rasvan poistamiseksi.
Asioita, joita tarvitset
- Saute tai paistinpannu
- Ruoanvalkuainen öljy
- Maissijauho
- Siivilä
- Paperipyyhkeitä (valinnainen)
Vihjeitä
- Keittämätön liha voi aiheuttaa epäterveellistä bakteerit keholle. Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee, että maapähkinä valmistetaan 160 ° Fahrenheitilämpötilaan sen varmistamiseksi, etteivät ruoan kaltaiset sairaudet voi kuluttaa makkassasi. Halutessasi voit maistella italialaista makkaraa ennen keittämistä tai kokkiessasi.
