Kaurahaike on kauran viljan ulompi kuori, jolla on runsaasti beeta-glukaania, tyypillinen liukoista kuitua, joka voi vähentää kolesterolia, jos se kulutetaan päivittäin, mukaan kanadalainen ravitsemusterapeutin Leslie Beck, RD. Puolikuu kaurajauhoa sisältävä vilja sisältää 3g beeta-glukaania ja voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Liukoinen kuitu saattaa hidastaa myös sokereiden imeytymistä verenkiertoon, mikä auttaa stabiloimaan glukoositasoja.
Päivän video
Vaihe 1
Tuo 1 kupillinen vettä kiehuvaksi. Voit korvata vettä 1/2 maljan maitoa. Soija, manteli, riisi tai lehmänmaito tekevät viljasta viljaa ja lisäävät makeutta.
Vaihe 2
Lisää 1/4 cup kaurajauhetta ja 1 rkl. pellavansiemenistä. Vähennä lämpöä alhaiseksi, kun peität potin. Kypsennä 5 minuuttia, kunnes kaura pehmenee ja vilja sakeutuu puuron sakeuteen.
Vaihe 3
Poista lämpöä ja lisää hunaja ja kaneli. Jos käytät banaania, sekoita se ja sekoita se viljaan tässä vaiheessa.
Asiat, joita tarvitset
- 1/4 cup kaurajauhetta
- 1 kuppi vettä
- 1 tl. hunaja
- 1 rkl. jauhettua pellavaa siemenet
- 1/4 tl. kaneli
- 1 banaani, valinnainen
Vihjeitä
- Lisää makeutta kuivatuilla hedelmillä tai hienonnettu kookospähkinä eikä sokeri. Lisää viljaa hienonnettuihin pähkinöihin tai murtuneisiin manteleihin proteiinin ja crunchin lisäämiseksi.
Varoitukset
- Jos ruokitaan tätä viljaa vauvoille, korvaava vaahterisiirappi hunajalle. Alle vuoden ikäiset lapset eivät saa kuluttaa hunajaa.
