Manteleilla on hyvin ansaittu maine terveelliseksi ruoaksi - niillä on runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, kuten magnesiumia, E-vitamiinia ja kuparia. Ja vaikka mantelit eivät ole vähäkalorisia ruokia, ne sopivat hyvin laihdutukseen. Nauti unssin manteleita terveelliseksi on-the-go -elintarvikkeeksi tai pariksi muiden laihdutusystävällisten elintarvikkeiden kanssa - kuten kaura tai vihannekset - laihtua.
Päivän video
Osuudenhallinta laihtumiseen
Osanohjaus on avain, kun syövät manteleita, varsinkin kun yrität laihtua. Manteleiden, kuten muiden pähkinöiden, tarjoilu on kokoa 1 unssin - 22-23 koko ytimen - joka on 162 kaloria raaka manteleita. Jos syömät manteliöljyä, pidä 1-rkl ruokaa, jossa on 98 kaloria.
Jos et halua laskea niitä, käytä asteikkoa mittauskappaleesi mittaan, kunnes saat tunnustusta siitä, mitä unssin manteleita näyttää tai käytä mittausruokaa lusikoittamaan osaa manteli voita. Useimmat ihmiset, jotka silmämyrkyttää osiaan, ajattelevat, että he syövät vähemmän kuin he todella ovat, toteaa Harvard School of Public Health. Ja koska mantelit ovat niin kaloreita tiheitä, yliannostettu osa koko tarkoittaa kaloreita pakkaus nopeasti. Jos luulet, että syövät 1 rkl manteliöljyä, kun syöt todella syömään joka päivä, esimerkiksi vietät lähes 700 ylimääräistä kaloria viikossa. Se lisää jopa yli 36 000 ekstra-kaloria vuosittain, mikä vastaa yli 10 kiloa rasvaa.
Valitse terveet mantelit
Kun yrität laihduttaa manteleita, valitse alhaisimmat kaloriasetukset. Raaka mantelit ovat 162 kaloria unssia, kun taas kuiva- ja hunaja-paahdetut versiot ovat hieman enemmän - 167 ja 166 kaloria unssia kohti. Öljypuristetut mantelit ovat korkeammat kaloreissa, 170 kaloria unssia kohden, ja ne ovat myös hieman korkeammat epäterveellisessä tyydyttyneessä rasvassa kuin tavalliset mantelit.
Kun ostat mantelivoita, etsi jalostamattomat lajikkeet, jotka on valmistettu yksinomaan manteleista tai manteleita, joissa on suolaa. Tarkista aina ravitsemustunniste - jotkut mantelieläimet voivat sisältää makeutusaineita, kuten ruokosokeria, agavea tai hunajaa, jotka lisäävät mantelivoivan kalori- ja sokeripitoisuutta. Ja varokaa sekoittumattomia lajikkeita, jotka sisältävät joskus lisättyjä rasvoja, jotka on suunniteltu pitämään natriumöljy mantelavoissa erottamasta kiinteistä aineista.
Pair Mantelit kuidut
Mantelit ovat täynnä ruokavaliota, eräänlainen carb joka tukee laihtumista. Ihmiset, jotka saavat enemmän kuitua ruokavaliossaan, ovat todennäköisesti terveellisiä, ja kuitu voi myös suojella sinua painonnoususta Linus Pauling -instituutin mukaan. Tavallinen manteli sisältää 4 grammaa kuitua - 14 prosenttia päivittäisestä arvosta - ja voit parantaa painonpudotuksiasi parantaen manteleistasi muiden kuitupitoisten elintarvikkeiden kanssa.Lisää sammutettuja manteleita kaurahiutaleelle aamulla, liitä ne kuitupitoisiin hedelmiin kuten vadelmia tai keitä maapähkinän manteli -jauhoa kvinoa mantelimaitolla herkullisen korkean proteiinin ja korkealaatuisen quinoa-puuron kanssa.
Lisää manteleita pienikokoisiin niitteihin
Mantelit ovat loistava tapa lisätä kermajuoksu tai rypistyä vähäkaloriseen ruokaan, kääntämällä ne riittämättömästä puolelta täyttöruokaan. Käytä elintarvikeprosessoria sekoittamalla luonnollista mantelivoita riisiviinietikalla, tuoretta raastettua inkivääriä ja korianteria makuinen aasialaista insuliinisalaattia. Käytä sitä vehreässä vihreässä salaatissa - se on erityisen hyvä siemenkasvilla, kuten rucolaa - tai sekoita se juliennedin vihannesten kanssa terveeksi täytteeksi kesän rullina. Lisää unssia hienonnettuja tai kokonaisia manteleita kasvikokeisiin, paista lisää lisättyä. Tai kärki kierteitetyt kesäkurpitsa hienonnettu mantelit, mango, punaiset paprikat, edamame ja pad Thaimaan kastike raa'an, alemman kalvon versio thai takeout klassikko.
