Hedelmät ja vihannekset, mukaan lukien kurkut, eivät ole vain hyviä terveydellesi, vaan ne ovat tervetullut lisäys laihdutukseen. Kurkut tarjoavat runsaita määriä välttämättömiä ravintoaineita, mukaan lukien vitamiinit C ja K, ja niillä on joitakin ravitsemuksellisia ominaisuuksia, jotka tekevät niistä hyödyllisiä laihtuminen. Sinun ei tarvitse pitää kiinni kurkkuviipaleista, jotka ovat tavallisia, mutta voit sisällyttää kurkkua erilaisiin herkullisiin laihtumattomia ruokia.
Päivän video
Painonpudotuksen edut syömisen kurjuista
Kun yrität laihtua, mukaan lukien vähäkaloriset elintarvikkeet kuten kurkku ruokavaliostasi, auttaa pienentämään kalorien saantiasi irrottaa kiloa. Kurkut ovat hyvin alhaisia kaloreissa - kuppi viipaloitu kurkkua on vain 14 kaloria, mikä on vähemmän kuin 1 prosenttia päivittäisestä kaloreista "talousarviosta" laihdutusystävällisellä 1 500 kaloriannoksella. Jopa syöminen suuri osa koko ei tee sinut pakata kiloa. Keskipitkällä kuorituilla kurkuilla on vain 24 kaloria, ja suurella kuorimattomalla cukulla on vielä vain 45 kaloria. Koska kurkku on alhainen kaloreissa, vaikka suuri osa onkin, se on erittäin pieni energiatiheysruoka. Ruokavaliosi täyttäminen tällaisilla elintarvikkeilla hyödyttää painonpudotusta, koska ne täyttävät sinut, kun noudatat kaloreita ohjattua ruokavaliota.
Muut ravitsemukselliset edut
Saat muut ravitsemukselliset edut kurjuista, mikä auttaa pitämään sinut terveenä laihtumismatkaan. Ruokailu puoli kuorimatonta kurkkua tarjoaa sinulle noin kolmanneksen päivittäisestä arvosta K-vitamiinille, joka on tärkeä ravintoaine, joka auttaa veren hyytymistä. Saat myös 7 prosenttia päivittäisestä arvosta C-vitamiinille, antioksidantti, joka tukee myös kollageenituotantoa, joka pitää luut, iho ja hiukset vahva. Kurkku sisältää myös useita kasvihoitoa - hyödyllisiä kasviyhdisteitä - julkaisussa "Fitoterapia" julkaistun katsauksen mukaan vuonna 2013. Nämä yhdisteet tarjoavat antioksidanttisia etuja ja saattavat tarjota antidiabeettisiä etuja, toteaa tarkistuksen ja kurkkujen siemenet auttavat torjumaan ummetusta. Nämä hyödyt voivat myös epäsuorasti auttaa laihduttamisessa - ravitsemalla elimistöäsi ravitsevilla elintarvikkeilla, kuten kurkku, olet todennäköisemmin energinen johtamaan aktiivista ja terveellistä elämäntapaa.
Klassinen Tarjoiluvihjeet: Salaatit
Käytä kurjuja saladin pohjana, jotta voit laihtua. Vähäkalorisen kurkkusalaatin syöminen ennen aterioita auttaa täyttämään sinut ja antamaan aivojasi käsittelemään "täysiä" signaaleja, jotta et syö pääruokaa. Kokeile sekoita hienonnettua kurkkua, tomaattia, tuoretta basilikaa ja sitruunamehua vähärasvaista salaattia tai viipaloituja kurkkuja, punaista greippiä, fenkolia ja valkoviiniä vinaigretteä, joka on makea ja hapan vaihtoehto. Vaihtoehtoisesti sekoita kurpitsanpalasia pinaatti ja punaviipaleet vihreää salaattia varten ja lisää kourallinen mintunlehtiä virkistävään makuun.
Low Cal -kurpitsan juomat
Kun laihdutetaan, on parasta rajoittaa nestemäistä kalorien saantiasi, koska nestemäiset kalorit eivät aiheuta täyteyttä, kuten kiinteät elintarvikkeet. Ja nämä kalorit voivat todella lisätä - noin puolet amerikkalaisista juo sokerijuomaa päivittäin, ja 25 prosenttia ihmisistä ottaa vähintään 200 kaloria sokerijuomista. Käytä kurkkuja tekemään juomat kompromisseiksi sokerijuomien ja tavallisen veden välillä. Sinulla on vielä virkistävä maku, mutta juomasi on suhteellisen alhainen kaloreissa. Jäitä vettä kurkku- ja sitruunaviipaleilla virkistävään maustettuun veteen ja yritä lisätä maustettua basilikaa tai mintunlehtiä yrttikierteeseen. Lisää tuoretta tai jäädytettyä kurkkua hedelmäsi smoothiseihin - kurkkuparit etenkin makeuttamattomalla kookospähkinällä, lime mehuilla, muutamalla pakastetulla ananassilla ja kouralla korianderilla tai persilalla. Tai mennä vihreää täytetty smoothie valmistettu makeuttamattomasta jäävedestä vihreä tee, romaine, kala, persilja, kurkku, selleri ja vain purista sitruunamehua.
Matala-kurkkuöljy "Nuudelit"
Käytä kierreleikkuria, jotta kurkku "nuudelit" syövät pasta sen sijaan, että leikattaisiin kaloreita. Vaikka kurkussa ei ole todellista makaronimaista koostumusta, se tarjoaa kirkkaan ja rapean makua ja koostumuksen, joka toimii hyvin pastapohjaisilla astioilla. Esimerkiksi alkuun kurkku nuudeleita raa'alla tomaattikastikkeella - valmistettu puhdas auringon kuivatuista tomaateista, tuoreista tomaateista, oliiviöljyistä ja valkosipulista - tai ylhäältä niitä papukateja, kanaa ja pad thai-kastiketta raaka-pad Thai.
Kurkkujen pasta imeytyminen säästää paljon kaloreita, vaikka kiertäisit koko kurkkua ja syövät muutaman kupin "nuudeleita". Esimerkiksi syöminen kierteellä leikatun väliaineen kurkkuun kuumennetun riisijuurikastikehelven sijasta säästää 166 kaloria - riittää menettää 7 kiloa rasvaa, jos teet tämän kytkimen kolmesti viikossa vuodessa, ei lasketa mitään laihtumista muut ruokavalion muutokset. Kurkkujen "nuudelien" käyttäminen spagettien sijaan säästää vielä enemmän kaloreita - 197 kaloria per annos tai vastaava lähes 9 kiloa rasvaa, jos teet tämän kytkimen kolmesti viikossa vuodessa.
