Ravitsemusterapeutit sanovat usein, että terveellisen syömisen ei tarvitse olla kallista, mutta monille se voi pureutua kuukausibudjetista. U.S. Department of Agriculturein viimeisimmän ruoanlaittoon tarkoitettujen elintarvikekustannusten mukaan yhden ainoan aikuisen halvimmalla "säästävällä suunnitelmalla" voi odottaa viettää noin 170 dollaria kuukaudessa syömään terveellistä. Alhaisemman budjetin tarttuminen tekee huolellista suunnittelua.
Päivän video
Tee lista
Kun olet budjetissa, sinun täytyy syödä useimmissa, jos ei koko ajan. Viikon aterioiden suunnittelu aika ajoin ja ostoslistan tekeminen on älykäs liike säästää aikaa ja rahaa. Päätä mitä syövät viikon tai jopa kuukauden, ja suunnittele ateriat, jotka perustuvat edullisiin peruselintarvikkeisiin, kuten kaura ja munat aamiaiseksi; tonnikalaa, maapähkinävoita, juustoa ja rasvatonta tavanomaista jogurttia lounaalle; ja edullisia lihan leikkauksia, kuten kanaa reisiä tai kylkipihvi ja kuivattuja papuja ja jyviä kuten ruskea riisi, jota voit ostaa irtotavarana päivälliselle. Jäädytetyt hedelmät ja vihannekset ovat tavallisesti halvempia kuin tuoreet, mutta ne voivat olla yhtä ravitsevia.
Shop Smarter
Suurten konttien myydyissä myymälämuotteissa on tavallisesti alhaisimmat hinnat. Vertaa yksittäisten hintojen lisäksi myös hyllylle listattuja yksikköhintoja. Tuotteen yksikköhinta vertaa puntaa, kvartaa jne. Koskevat kustannukset, ja voi olla edullista ostaa suurempia elintarvikepakkauksia, jos se on katkottua ja jolla on pitkä säilyvyys tai joka voidaan pakata pienempiin osiin kotiin ja jäädytettyinä. Muita rahaa säästäviä vinkkejä, mukaanlukien skannaus myymäläkierroksesta hyville ostoille, joita voit varastoida, ostaa tuoretuotteita vain silloin, kun se on kausi, ja välttää valmistettuja aterioita ja mukavuustuotteita edullisten ainesosien hyväksi, jotka kootaan itsellesi.
Add It Up
Jos pidät budjetissa 100 dollaria kuukaudessa tai 25 dollaria viikossa, sinun täytyy syödä alle 4 dollaria päivässä. Aamiaiseksi voit kokeilla kulhoon kaurapuuroa, jossa on puoli banaania ja sekamäisi, jonka hinta on alle dollari. Ota tavaksi pakata ainesosat illallisesta lounaaseen seuraavana päivänä. Jos illallinen oli kanaa reidet ruskealla riisillä, herneillä ja porkkanoilla sekä kurkku- ja tomaattisalaatilla, käytä mitä tahansa jäljellä olevaa kanaa ja vihanneksia, jotta se muuttuisi seuraavana päivänä rullalle tai salaatille. Keitot ja pureskelu voi olla myös edullista valmistella ja tarjota maukkaita jäännöksiä.
Junk Food
Välipaloja tai pikaruokaa voi tuntua edulliselta ja täyttävältä vaihtoehdolta, mutta se ei tarjoa paljon ravitsemusta, ja molemmat maksaisivat enemmän tyhjien kaloreiden suhteen. Sen sijaan, että voitat jogurtin ja juoman välipaloja varten, valitse banaani maapähkinävoilla tai jogurtti, jonka pähkinät ovat alle $ 1 ja paljon ravintoaineita.Muita edullisia välipaloja ovat porkkanoista leikatut porkkanat, joissa on kotitekoista jogurtti-yrttikastiketta tai pita-leipää, joka on leikattu neljänneksiin ja jota on tarjolla hummuksessa.
