Sardiinit, pienet, öljypitoiset kalat ovat katkottuja Välimeren ruokavaliossa. Mukaan lukien sardiinit - purkitettu tai tuore - ruokavaliosi tarjoaa sinulle useita ravintosisältöjä, mutta se voi auttaa vähentämään hiustenlähtöä. Sardiineilla on runsaasti välttämättömiä rasvahappoja, proteiineja ja rautaa, joita kaikki tarvitaan pitämään hiukset terveinä. Sisällytä sardiinit kerran viikossa ruokavaliostasi saadaksesi tämän mereneläviä.
Päivän video
Syöminen runsaasti proteiinia
Säilöttyjen sardiinien 4 unssin annos sisältää 236 kaloria ja lähes 28 grammaa proteiinia. Jos sinulla ei ole riittävästi proteiineja ruokavaliossa, mahdollisesti syöväntorjunnan takia, voit menettää hiustesi mukaan U.S. National Library of Medicinein mukaan. Vaikka useimmat amerikkalaiset saavat tarpeeksi proteiinia päivittäisessä ruokavaliossaan, U.S. Department of Agriculture suosittelee, että syöt vähintään 8 unssia merestä viikossa. Sardiinien annos ei ansaitse vain puolta suosituksesta, mutta se auttaa sinua saavuttamaan joka päivä päivittäisen tavoitteen, joka on 5 - 6 unssia proteiiniruokaa päivässä, kuten USDA suosittelee.
Omega-3 rasvahapot
Sardiinit ovat rasvaisia kaloja, joissa on runsaasti omega-3-rasvahappoja, monityydyttymättömät olennaiset hapot, joita elimistösi ei voi tuottaa yksinään. Sardiinien 4 unssia tarjoillaan lähes 13 grammaa rasvaa, joista suurin osa on tyydyttymättömiä. 5. 8 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja annosta kohden on 45 prosenttia kokonaisrasvapitoisuudesta sardiini-annoksessa. Sen lisäksi, että vähentää tulehdusta, auttaa aivotoimintaa ja terveellistä kasvua ja kehitystä, omega-3-rasvahapot edistävät myös terveitä hiusten kasvua. "Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology" -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa vuonna 2012 todettiin, että omega-3-rasvahappojen täydentäminen 90 päivän ajan johti hiusten hiukkasten ja paksuuden lisääntymiseen naisilla, joilla oli ohut hiuksia. Se ei kuitenkaan auttanut lisäämään naisten hiusten määrää.
Riittävän raudan saaminen
Rauta on tärkeä mineraali, ja sardiinien annos on 3, 31 milligrammaa. Tämä antaa 41 prosenttia suositellusta saannosta päivässä kaikille aikuisille miehille ja aikuisille yli 51-vuotiaille naisille. Se tarjoaa 18 prosenttia suositellusta saannosta päivässä naisille 50 ja alle. Raskaana olevat ja imettävät naiset saattavat tarvita enemmän rautaa, ja heidän on otettava yhteyttä lääkäriin raudan saannin suhteen. Rauta auttaa rakentamaan punasoluja, koska se auttaa hemoglobiinin tuotannossa. Vuoden 2009 julkaisussa "Acta Dermatovenerologica Croatica" julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että raudan vähäisyys kasvatti naisten hiustenlähtöä.
Sardiinien syömisen tavat
Sardiinit ovat monipuolisia, ja niitä voi löytää useimmissa päivittäistavarakaupoissa veteen, öljyyn tai tomaattikastikkeeseen.Korkealaatuiset purkitetut sardiinit pakataan usein oliiviöljyyn ja joskus sisältävät mausteita kuten sitruunankuorta tai kuumaa pippuria lisättävän makuun. Sardiineja, joita voi ostaa myös tuoreina tai jäädytettynä monilta etnisistä ruokakaupoista tai kalamyymälöistä, ottavat hyvin lämpökäsiteltyjä keinoja, kuten grillausta, sauteea tai broilingiä, joissa lämpö kuivuu ja puristaa herkän ihon. Vatkaa grillattuja tai paistettuja sardiineja, joissa on vain vähän merisuolaa ja sitruunamehua vähärasvaiselle, terveelle ja nopeasti valmistavalle maljalle.
